
janine33
petitcanari a écrit :
Bonsoir à tous, on na pas répondu à ma question ce dessous ou je demande car je ne connais pas c'est quoi les Pissaladières , merci 😊
C’est une tarte salée recouverte d’un lit d’oignons cuits à la meule et de filets d’anchois . Après je ne sais pas .
suzon
janine33 a écrit :
Merci pour votre participation @Navigateur , vous qui donnez toujours un avis réfléchi .
En effet , on peut aimer certains goûts industriels .
j’ai gouté des barquettes de crème à la pistache , vendues 1€ les 4 , ce qui nous fait le dessert à 25cts d’€ .
Je suis incapable d’acheter la matière première pour ce prix , ni même de cuisiner dans des proportions aussi petites . Et j’aime le goût de ces crèmes à la pistache ! Et pas de vaisselle à faire .
😍
janine33
villyon a écrit :
Des plats "tout prèts " , bien sur c'est la facilité
Si le prix est si bas .....il y a surement une raison
Revenons à la pissaladière Pourquoi ne pas la faire soi mème ? c'est très facile et au moins vous savez ce que vous y avez mis
J'avais un oncle , restaurateur à Nice (le Miramar, quai des Etats Unis) chez qui j'ai passé 3 mois à la sortie de l'école Il,m'a appris entre autre à faire la pissaladière
Je la fais toujours et comme il me l'a montrée
Elle doit ètre bonne car à chaque pique nique que nous faisons sur Quinto il m'est demandé une pissaladière
Tout çà pour vous dire qu'elle est très facile à faire et évitons les plats préparés d'avance
Auriez vous les proportions de cette pissaladière très appréciée , @ Villyon ?
En vous remerciant d’avance
Cordialement
Janine
janine33
navigateur a écrit :
Mais enfin, Janine ! Quelle agitation provoquée par votre trouvaille ! On s'aperçoit que , derrière le quintonicien, un dictateur veille (ou alors un actionnaire des enseignes de marques ?) . On n'aurait pas le droit de se fier à nos papilles et de trouver bon un produit s'il n'est pas cher? Pour ma part, bien que sachant préparer une mousse au chocolat maison, je trouve de temps en temps chez Lidl un pot de mousse au chocolat qui ne contient que des bonnes choses malgré un nutriscore pas terrible ! Malheureusement, ça part très vite ou il faut parfois écarter d'autres produits pour découvrir un pot dissimulé par un employé gourmand.
Merci pour votre participation @Navigateur , vous qui donnez toujours un avis réfléchi .
En effet , on peut aimer certains goûts industriels .
j’ai gouté des barquettes de crème à la pistache , vendues 1€ les 4 , ce qui nous fait le dessert à 25cts d’€ .
Je suis incapable d’acheter la matière première pour ce prix , ni même de cuisiner dans des proportions aussi petites . Et j’aime le goût de ces crèmes à la pistache ! Et pas de vaisselle à faire .
yalow
domi_38_73 a écrit :
Bien heureux les niçois !
J'ai été invité à Nice Etoile pendant le Carnaval et nous avons dégusté une pissaladière au Palais de la Méditerranée à midi.
Bon rapport qualité/prix au passage.
Nous avons aussi dégusté la Socca RUE MIRHALETTI dans le vieux Nice.
Bien heureux les niçois !
Et vous n êtes pas venu nous voir , honte à vous ... lol
domi_38_73
villyon a écrit :
Des plats "tout prèts " , bien sur c'est la facilité
Si le prix est si bas .....il y a surement une raison
Revenons à la pissaladière Pourquoi ne pas la faire soi mème ? c'est très facile et au moins vous savez ce que vous y avez mis
J'avais un oncle , restaurateur à Nice (le Miramar, quai des Etats Unis) chez qui j'ai passé 3 mois à la sortie de l'école Il,m'a appris entre autre à faire la pissaladière
Je la fais toujours et comme il me l'a montrée
Elle doit ètre bonne car à chaque pique nique que nous faisons sur Quinto il m'est demandé une pissaladière
Tout çà pour vous dire qu'elle est très facile à faire et évitons les plats préparés d'avance
Bien heureux les niçois !
J'ai été invité à Nice Etoile pendant le Carnaval et nous avons dégusté une pissaladière au Palais de la Méditerranée à midi.
Bon rapport qualité/prix au passage.
Nous avons aussi dégusté la Socca RUE MIRHALETTI dans le vieux Nice.
Bien heureux les niçois !
navigateur
Mais enfin, Janine ! Quelle agitation provoquée par votre trouvaille ! On s'aperçoit que , derrière le quintonicien, un dictateur veille (ou alors un actionnaire des enseignes de marques ?) . On n'aurait pas le droit de se fier à nos papilles et de trouver bon un produit s'il n'est pas cher? Pour ma part, bien que sachant préparer une mousse au chocolat maison, je trouve de temps en temps chez Lidl un pot de mousse au chocolat qui ne contient que des bonnes choses malgré un nutriscore pas terrible ! Malheureusement, ça part très vite ou il faut parfois écarter d'autres produits pour découvrir un pot dissimulé par un employé gourmand.
