C’est une recette simplissime dont le résultat est garanti .

J’en ai préparé au saumon pour le repas de la fête des mères .

Merci ça à l'air très bon, très bien pour un pique nique ou une entrée fraîche pour plusieurs personne. 🙋☕

Je vous comprends !

J'ai déjà fait cette recette. Un régal. Merci de me l'avoir rappelée.

Merci 👍

Merci Janine pour cette recette d'été , belle journée .
Reine.

Merci pour cette recette 😊

Merci Janine pour cette recette rafraichissante.

Cette recette intègre la saveur de «  la sauce ravigote » , avec ses cornichons, une base de la cuisine française .
Wiki
« La sauce ravigote est dans son sens actuel une vinaigrette froide additionnée de câpres, cornichons, persil, cerfeuil, estragon, échalote ou oignons hachés. Cette sauce est typique de la cuisine française. »

Elle sert à accompagner des viandes froides ou du poisson froid .

Je pense qu’il s’agit d’une recette Tupperware .

Celle-ci je l’ai goûtée , à plusieurs reprises et réalisée .
Si vous en avez une à base de pommes de terres, je suis preneuse .

Merci Janine pour le conseil

Je connais le même genre de recette avec des pommes de terre écrasées à la place du riz, thon en boîte, œufs durs, mayonnaise...
Il y en a plein de versions sur le net.

Bonjour Colleen , le riz doit être bien cuit à l’eau , mais pas nécessairement collant .
Il faut le laisser bien s’ÉGOUTTER dans une passoire , environ 30minutes ou plus , mais ça va assez vite , pour qu’il puisse ensuite absorber les saveurs de la mayonnaise , du poisson et des herbes .
Le plat ne doit pas être trop compact .
Perso , je trouve la saveur de cette recette super car je n’aime pas le goût des cakes obtenus en cuisant des mélanges poisson , œufs + farine cuits au four .
Ce sont des cakes qui me dégoûtent .
Cette recette emploie les mêmes bases , mais cuits à l’eau et ça fait toute la différence et les herbes crues .

Janine pour faire cette recette, il faut bien cuire le riz pour qu'il soit collant ????