Avatar janine33

Gaufres

janine33 - 24 octobre 2024 15:37

Qui sait les faire ?
Quel modèle de gaufrier va bien ?
Avec quelle pâte ?

Merci de partager votre savoir faire avec moi !

Gaufres

Avatar janine33

janine3324 octobre 2024 15:37

Qui sait les faire ?
Quel modèle de gaufrier va bien ?
Avec quelle pâte ?

Merci de partager votre savoir faire avec moi !

avatar
Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

25 octobre 2024 17:21
mamyloulette a écrit :
Attention aux gaufriers à faible puissance, comme 700 ou 800 watt, il faut une plombe pour faire cuire une gaufre. Le mien a fini à la poubelle.

En fonction du métal du gaufrier, il faut trouver la bonne température de cuisson, comme pour les crêpes !

Répondre·

Avatar Marie-ange

Marie-ange

25 octobre 2024 15:31
fabienne a écrit :
J'adore les gaufres ; j avais une amie qui organisait des gaufres parties faites maison avec un gaufrier. Mais elles n'égalaient jamais celles mangées sur la côte belge , ni SURTOUT celles de la petite boutique installée sur le Plat Gousset à Granville (si elle est toujours là ). Quand il y a eu changement de propriétaires, ces derniers ont transmis la recette à leur successeur. Elles sont inégalables. Si vous passez par là .....Je pense qu'ils mettent beaucoup de beurre dans la recette.

je viens d arriver dans le nord , merci pour l adresse .

Répondre·

Avatar AGNES

AGNES

25 octobre 2024 14:23
Coccyvette a écrit :
Moi aussi 😆

Alors nous sommes deux à accepter une invitation
GIF
GIF

Répondre·

Avatar Coccyvette

Coccyvette

25 octobre 2024 13:54
AGNES a écrit :
J'adore les gaufres accepte invitation
GIF

Moi aussi 😆

Répondre·

Avatar AGNES

AGNES

25 octobre 2024 10:09

J'adore les gaufres accepte invitation
GIF

Répondre·

Avatar chocolatte

chocolatte

25 octobre 2024 09:39

Pâte à gauffre dosage au Pif .. beurre ou margarine, oeufs, farine, lait ... tjrs réussi.. 😋😋😍😍

Répondre·

Avatar fabienne

fabienne

25 octobre 2024 09:34

J'adore les gaufres ; j avais une amie qui organisait des gaufres parties faites maison avec un gaufrier. Mais elles n'égalaient jamais celles mangées sur la côte belge , ni SURTOUT celles de la petite boutique installée sur le Plat Gousset à Granville (si elle est toujours là ). Quand il y a eu changement de propriétaires, ces derniers ont transmis la recette à leur successeur. Elles sont inégalables. Si vous passez par là .....Je pense qu'ils mettent beaucoup de beurre dans la recette.

Répondre·

Avatar Chery

Chery

25 octobre 2024 09:01

Bonjour
J ai tout essayé même avec le dernier modèle Lagrange mais toujours pas le résultat d’une bonne gaufre comme on les aime. C est souvent en dehors que je me fais ce plaisir une bonne gaufre avec de la chantilly 😋… Mais il paraît que pour qu’elles soit croustillantes à la place du lait mettre de l eau et de la levure boulangère 🧇🧇…

Répondre·

Avatar mamyloulette

mamyloulette

25 octobre 2024 08:05

Attention aux gaufriers à faible puissance, comme 700 ou 800 watt, il faut une plombe pour faire cuire une gaufre. Le mien a fini à la poubelle.

Répondre·

Avatar Marguerite32

Marguerite32

25 octobre 2024 07:53

Il a différentes recettes de pâte à gaufre
J'ai gaufrier depuis longtemps, qui ne sert pas très souvent.....mes petites filles préfèrent les crêpes en priorité , et les merveilles

Répondre·

Avatar Gabriellag

Gabriellag

25 octobre 2024 07:33

Bonjour,
J’avais un gaufrier Tefal et il y avait un livre de recettes que j’utilisais. On se régalait.

Répondre·

Avatar guy69200

guy69200

25 octobre 2024 06:31

Gaufrier Lagrange. 100 euros. Mais c'est pour ça

Répondre·

Avatar Catherine

Catherine

25 octobre 2024 06:07

Quand j'étais gamine... au XXe siècle... ma voisine était du Nord et elle avait apporté dans ses bagages un vrai gaufrier professionnel d'un poids incroyable et quand elle faisait cuire ses gaufres, l'odeur était aussi incroyablement délicieuse.

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

24 octobre 2024 18:19

Avec la pâte à crêpes ..
Il faut savoir, que dans la nuit des temps, la première préparation culinaire avec le feu , a été la bouillie de la farine de céréales cuites .

Répondre·