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Votre menu !

huarsy - 8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

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huarsy8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

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pierrettte

7 décembre 2015 15:48

Ce soir c'est asperges vertes en bocal et oeufs durs. Sage pense que ce n'est pas assez pour son appétit d'ogre.

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Avatar sage

sage

7 décembre 2015 13:55

[Citation de Delphinium29]et revoilà sage qui la ramène ....[Fin de citation]Ben si je reviens j'la ramène effectivement sinon c'est pas la peine que j'revienne.

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delphinium29

7 décembre 2015 13:48

et revoilà sage qui la ramène ....

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sage

7 décembre 2015 13:45

[Citation de Pierrettte]Hier Dimanche, repas de Saint Nicolas :
Mini-feuilletés aux escargots
Côtelettes d'agneau
Fromages
Ananas frais
Café
Apéro
Cahors.
On paie en sortant.
:mdr:
[Fin de citation]j'suis entrain de faire la caisse y en a qu'on pas payé :furieux:
j'vais y dire au Père Fouettard.

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pierrettte

7 décembre 2015 13:24

Hier Dimanche, repas de Saint Nicolas :
Mini-feuilletés aux escargots
Côtelettes d'agneau
Fromages
Ananas frais
Café
Apéro
Cahors.
On paie en sortant.
:mdr:

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delphinium29

4 décembre 2015 19:59

chez nous le hareng est tout petit.. on le fait en friture .. ..chaque région a ses habitudes ......

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pierrettte

4 décembre 2015 19:48

Ce sont des harengs de la Baltique et de la Mer du Nord. De mémoire de Pierrette, je les ai toujours mangés comme ça.

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delphinium29

4 décembre 2015 18:12

pas le moment de pêcher les harengs ... c'est pour cela qu'il n'y a que de femmes pleines d'œufs ... c'est la période où elles pondent des milliers d'œufs ??

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pierrettte

4 décembre 2015 16:34

[Citation de Delphinium29]LES HARENGS ONT DES CROCS ???????[Fin de citation]C'est comme cela que l'on désigne les oeufs des harengs dans le Nord. Je ne garantis pas l'orthographe, c'est peut-être croques.

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delphinium29

4 décembre 2015 16:28

LES HARENGS ONT DES CROCS ???????

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pierrettte

4 décembre 2015 16:24

Si vous avez une petite recette pour cuisiner les laitances et les crocs de harengs d'une façon originale, je prends. Merci.

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pierrettte

4 décembre 2015 14:51

[Citation de Delphinium29]rhoooooooooooooooooooooo;.....................
Ajax n'est pas un cochon ........ non...NON..NON..........[Fin de citation]Ne crie pas si fort, Delph, il ne le sait pas encore :mdr:

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delphinium29

4 décembre 2015 14:04

[Citation de Pierrettte]Ok, c'est comme Ajax que l'on va manger à Noël :mdr:[Fin de citation]rhoooooooooooooooooooooo;.....................
Ajax n'est pas un cochon ........ non...NON..NON..........

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pierrettte

4 décembre 2015 13:11

L'angoisse de Sage, ce midi, des harengs grillés, sauce moutarde. En définitive, il a trouvé que c'était bon. J'ai gardé les laitances et les crocs pour ce soir.

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pierrettte

4 décembre 2015 13:08

[Citation de Delphinium29]îerrettte ..on leur dépiautait les coquillages de toutes sortes .....

en ce temps là ..les cochons étaient délicieux .....[Fin de citation]Ok, c'est comme Ajax que l'on va manger à Noël :mdr:

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