Méfiez vous !. Pour information mon fils avait acheté des pommes de terre à la ferme. Après les avoir pelées il a vu qu’elles étaient vertes néanmoins bien qu’il en avait perdu passablement, il en a mangé. La nuit nausées, gastro, plus de nerfs, fourmillements. Malade pendant trois jours. Il a vu sur le Net qu’il avait risqué GROS !. A titre d’information.
Pommes de terre vertes
huarsy16 avril 2025 07:51
Bonjour Quintoniciennes - Quintoniciens,
Méfiez vous !. Pour information mon fils avait acheté des pommes de terre à la ferme. Après les avoir pelées il a vu qu’elles étaient vertes néanmoins bien qu’il en avait perdu passablement, il en a mangé. La nuit nausées, gastro, plus de nerfs, fourmillements. Malade pendant trois jours. Il a vu sur le Net qu’il avait risqué GROS !. A titre d’information.
huarsy
16 avril 2025 09:14
befana a écrit : Ces pommes de terre ont été exposées/stockées au soleil ou à la lumière...
Autant acheter des pommes de terre au supermarché. J’en gâche une grosse partie.
c'est la solanine qui est dans la pomme de terre et qui est toxique. Il ne faut évidemment pas manger de légumes qui deviennent verts ou ont une amertume anormale.