
huarsy
catherine- a écrit :
Je me méfie de ces ventes soit-disant écolos, elles ne font l'objet d'aucun contrôle et s'apparentent à de la vente "au noir", sous couvert de vente moins chère. Près de chez moi, il s'est ouvert un magasin "anti-gaspi", franchement il ne donne pas envie (d'ailleurs il n'y a personne) : les légumes sont fanés, défraîchis, limite pourris, et au presque au même prix qu'en grande surface. Il ne faut quand même pas se moquer des gens!
Nous c’était direct les fermes deux lieux différents.

catherine-
Je me méfie de ces ventes soit-disant écolos, elles ne font l'objet d'aucun contrôle et s'apparentent à de la vente "au noir", sous couvert de vente moins chère. Près de chez moi, il s'est ouvert un magasin "anti-gaspi", franchement il ne donne pas envie (d'ailleurs il n'y a personne) : les légumes sont fanés, défraîchis, limite pourris, et au presque au même prix qu'en grande surface. Il ne faut quand même pas se moquer des gens!
huarsy
coquelourde a écrit :
la pomme de terre verdit surtout quand elle est exposée au soleil ou à la lumière . Enlever la partie verte, de même enlever les germes . j'en récolte, je les conserve et je n'ai jamais eu de problème . Je ne les mange pas lorsqu'elles sont flétries, trop difficiles à éplucher et pas agréables .
J'ai acheté des pommes de terre nouvelles de Noirmoutier et une autre espèce moins chère . Pas de comparaison possible, la qualité se paye .
Le mieux est de les cultiver soi même. Seulement l’année dernière mon fils ne les avait pas réussies, trop de sécheresse peut-être ?.
huarsy
Aurore a écrit :
J'en avais entendu parler, de ces pommes de terre qu'il vaut mieux éviter de consommer lorsqu'il y a des zones vertes et aussi quand elles germent, mais je ne pensais pas que cela pouvait provoquer des réactions aussi importantes. Jusqu'à présent, je me contentais de couper plus ou moins les zones atteintes.
J'en profite aussi ^^ Félicitations pour votre petit fils 😃
Non, non mêmes les zones atteintes.
Faire de grosses pelures.
Merci beaucoup Jo - bien sur mon petit fils est le plus beau 😍
coquelourde
la pomme de terre verdit surtout quand elle est exposée au soleil ou à la lumière . Enlever la partie verte, de même enlever les germes . j'en récolte, je les conserve et je n'ai jamais eu de problème . Je ne les mange pas lorsqu'elles sont flétries, trop difficiles à éplucher et pas agréables .
J'ai acheté des pommes de terre nouvelles de Noirmoutier et une autre espèce moins chère . Pas de comparaison possible, la qualité se paye .
Aurore
J'en avais entendu parler, de ces pommes de terre qu'il vaut mieux éviter de consommer lorsqu'il y a des zones vertes et aussi quand elles germent, mais je ne pensais pas que cela pouvait provoquer des réactions aussi importantes. Jusqu'à présent, je me contentais de couper plus ou moins les zones atteintes.
J'en profite aussi ^^ Félicitations pour votre petit fils 😃
huarsy
helene9434 a écrit :
Ma maman me l'avait toujours dit !!
attention à la solanine (le vert) des pommes de terres et les germes, c'est présent naturellement, mais en très petites quantités, sans danger.
(et aussi dans les tomates trop vertes)
Les pommes de terres vertes ont été très mal conservées , à la lumière du soleil et l'humidité.
c'est pourquoi nos parents et grands-parents mettaient toujours les pommes de terre à la cave.
(ah, la corvée de patate quand on habitait en immeuble !!)
Pour une fois, moins de risques pour les patates achetées en grandes surface, c'est très surveillé.
mais il ne faut jamais les stocker dans la cuisine sans les protéger de la lumière
néanmoins les fermiers le savent très bien , et celui qui a vendu, vraisemblablement sciemment, ces pommes de terres devrait être sanctionné .
Helene nous n’allons pas porter plainte pour 2 fois 10 kgs de pommes de terre.
janine33
C’est connu dans les campagnes : la pomme de terre contient des substances toxiques notamment dans tiges et les fleurs … et dans les parties vertes .
On nous interdisait de les manger .
Surtout ne pas faire germer les pommes de terre !
Elles contiennent de la solanine .
helene9434
Ma maman me l'avait toujours dit !!
attention à la solanine (le vert) des pommes de terres et les germes, c'est présent naturellement, mais en très petites quantités, sans danger.
(et aussi dans les tomates trop vertes)
Les pommes de terres vertes ont été très mal conservées , à la lumière du soleil et l'humidité.
c'est pourquoi nos parents et grands-parents mettaient toujours les pommes de terre à la cave.
(ah, la corvée de patate quand on habitait en immeuble !!)
Pour une fois, moins de risques pour les patates achetées en grandes surface, c'est très surveillé.
mais il ne faut jamais les stocker dans la cuisine sans les protéger de la lumière
néanmoins les fermiers le savent très bien , et celui qui a vendu, vraisemblablement sciemment, ces pommes de terres devrait être sanctionné .
