Avatar huarsy

Pommes de terre vertes

huarsy - 16 avril 2025 07:51

Bonjour Quintoniciennes - Quintoniciens,

Méfiez vous !.
Pour information mon fils avait acheté des pommes de terre à la ferme.
Après les avoir pelées il a vu qu’elles étaient vertes néanmoins bien qu’il en avait perdu passablement, il en a mangé.
La nuit nausées, gastro, plus de nerfs, fourmillements.
Malade pendant trois jours.
Il a vu sur le Net qu’il avait risqué GROS !.
A titre d’information.

Pommes de terre vertes

Avatar huarsy

huarsy16 avril 2025 07:51

Bonjour Quintoniciennes - Quintoniciens,

Méfiez vous !.
Pour information mon fils avait acheté des pommes de terre à la ferme.
Après les avoir pelées il a vu qu’elles étaient vertes néanmoins bien qu’il en avait perdu passablement, il en a mangé.
La nuit nausées, gastro, plus de nerfs, fourmillements.
Malade pendant trois jours.
Il a vu sur le Net qu’il avait risqué GROS !.
A titre d’information.

avatar
Avatar petitcanari

petitcanari

17 avril 2025 07:09

Sa y est je l'ai dans la tête
GIF

Répondre·

Avatar befana

befana

17 avril 2025 06:57
joiedevivre15 a écrit :
Ou encore au clair de Lune ...

... mon ami Pierrot...

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

17 avril 2025 06:48
catherine- a écrit :
Je me méfie de ces ventes soit-disant écolos, elles ne font l'objet d'aucun contrôle et s'apparentent à de la vente "au noir", sous couvert de vente moins chère. Près de chez moi, il s'est ouvert un magasin "anti-gaspi", franchement il ne donne pas envie (d'ailleurs il n'y a personne) : les légumes sont fanés, défraîchis, limite pourris, et au presque au même prix qu'en grande surface. Il ne faut quand même pas se moquer des gens!

Nous c’était direct les fermes deux lieux différents.

Répondre·

Avatar catherine-

catherine-

17 avril 2025 06:46

Je me méfie de ces ventes soit-disant écolos, elles ne font l'objet d'aucun contrôle et s'apparentent à de la vente "au noir", sous couvert de vente moins chère. Près de chez moi, il s'est ouvert un magasin "anti-gaspi", franchement il ne donne pas envie (d'ailleurs il n'y a personne) : les légumes sont fanés, défraîchis, limite pourris, et au presque au même prix qu'en grande surface. Il ne faut quand même pas se moquer des gens!

Répondre·

Avatar joiedevivre15

joiedevivre15

17 avril 2025 06:18
befana a écrit :
Ces pommes de terre ont été exposées/stockées au soleil ou à la lumière...

Ou encore au clair de Lune ...

Répondre·

Avatar Sylve2012

Sylve2012

16 avril 2025 13:51

Merci pour ce renseignement. Je vais aller chercher plus loin sur Internet.

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

16 avril 2025 12:22
coquelourde a écrit :
la pomme de terre verdit surtout quand elle est exposée au soleil ou à la lumière . Enlever la partie verte, de même enlever les germes . j'en récolte, je les conserve et je n'ai jamais eu de problème . Je ne les mange pas lorsqu'elles sont flétries, trop difficiles à éplucher et pas agréables .
J'ai acheté des pommes de terre nouvelles de Noirmoutier et une autre espèce moins chère . Pas de comparaison possible, la qualité se paye .

Le mieux est de les cultiver soi même. Seulement l’année dernière mon fils ne les avait pas réussies, trop de sécheresse peut-être ?.

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

16 avril 2025 12:21
Aurore a écrit :
J'en avais entendu parler, de ces pommes de terre qu'il vaut mieux éviter de consommer lorsqu'il y a des zones vertes et aussi quand elles germent, mais je ne pensais pas que cela pouvait provoquer des réactions aussi importantes. Jusqu'à présent, je me contentais de couper plus ou moins les zones atteintes.

J'en profite aussi ^^ Félicitations pour votre petit fils 😃

Non, non mêmes les zones atteintes.
Faire de grosses pelures.
Merci beaucoup Jo - bien sur mon petit fils est le plus beau 😍

Répondre·

Avatar coquelourde

coquelourde

16 avril 2025 11:33

la pomme de terre verdit surtout quand elle est exposée au soleil ou à la lumière . Enlever la partie verte, de même enlever les germes . j'en récolte, je les conserve et je n'ai jamais eu de problème . Je ne les mange pas lorsqu'elles sont flétries, trop difficiles à éplucher et pas agréables .
J'ai acheté des pommes de terre nouvelles de Noirmoutier et une autre espèce moins chère . Pas de comparaison possible, la qualité se paye .

Répondre·

Avatar Aurore

Aurore

16 avril 2025 10:33

J'en avais entendu parler, de ces pommes de terre qu'il vaut mieux éviter de consommer lorsqu'il y a des zones vertes et aussi quand elles germent, mais je ne pensais pas que cela pouvait provoquer des réactions aussi importantes. Jusqu'à présent, je me contentais de couper plus ou moins les zones atteintes.

J'en profite aussi ^^ Félicitations pour votre petit fils 😃

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

16 avril 2025 10:20
helene9434 a écrit :
Ma maman me l'avait toujours dit !!
attention à la solanine (le vert) des pommes de terres et les germes, c'est présent naturellement, mais en très petites quantités, sans danger.
(et aussi dans les tomates trop vertes)
Les pommes de terres vertes ont été très mal conservées , à la lumière du soleil et l'humidité.
c'est pourquoi nos parents et grands-parents mettaient toujours les pommes de terre à la cave.
(ah, la corvée de patate quand on habitait en immeuble !!)
Pour une fois, moins de risques pour les patates achetées en grandes surface, c'est très surveillé.
mais il ne faut jamais les stocker dans la cuisine sans les protéger de la lumière
néanmoins les fermiers le savent très bien , et celui qui a vendu, vraisemblablement sciemment, ces pommes de terres devrait être sanctionné .

Helene nous n’allons pas porter plainte pour 2 fois 10 kgs de pommes de terre.

Répondre·

Avatar janine33

janine33

16 avril 2025 10:19

C’est connu dans les campagnes : la pomme de terre contient des substances toxiques notamment dans tiges et les fleurs … et dans les parties vertes .
On nous interdisait de les manger .
Surtout ne pas faire germer les pommes de terre !
Elles contiennent de la solanine .

Répondre·

Avatar helene9434

helene9434

16 avril 2025 10:11

Ma maman me l'avait toujours dit !!
attention à la solanine (le vert) des pommes de terres et les germes, c'est présent naturellement, mais en très petites quantités, sans danger.
(et aussi dans les tomates trop vertes)
Les pommes de terres vertes ont été très mal conservées , à la lumière du soleil et l'humidité.
c'est pourquoi nos parents et grands-parents mettaient toujours les pommes de terre à la cave.
(ah, la corvée de patate quand on habitait en immeuble !!)
Pour une fois, moins de risques pour les patates achetées en grandes surface, c'est très surveillé.
mais il ne faut jamais les stocker dans la cuisine sans les protéger de la lumière
néanmoins les fermiers le savent très bien , et celui qui a vendu, vraisemblablement sciemment, ces pommes de terres devrait être sanctionné .

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

16 avril 2025 09:20
Marguerite32 a écrit :
Oup's
j'espère huarsy que votre fiston s'est remis

Merci Marguerite, il était vraiment très mal presque à se rendre à l’hôpital.
Je lui avait dit de boire beaucoup. Même l’eau ne passait plus.
Aujourd’hui ca va un peu mieux.

Répondre·

Avatar Marguerite32

Marguerite32

16 avril 2025 09:16

Oup's
j'espère huarsy que votre fiston s'est remis

Répondre·