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Turbot soufflé amiral ? 😏 on peut avoir la recette ..

Être agriculteur est souvent un héritage. Être marin est généralement un choix et une vocation. Appartenir à la Royale est déjà un honneur

Ne cherchez pas,

Oui bien sur, cette profession est très rude, avec en plus le risque que cette "Mer nourrissière prenne et ne rende pas"... à tout moment, chaque jour. De fait les marins ne se font pas vraiment entendre. Ils auraient autant de raisons .. voire des raisons qui s'apparent avec l'agriculture. N'oublions pas, néanmoins, les conditions pressurisées à tout point de vue de nos agriculteurs et le taux de plus en plus élevé de suicide dans cette profession. Peut-être devraient-ils se regrouper pour se faire entendre. Ces 2 corporations auraient plus d'impact vis à vis des gouvernants. Imaginez.. Au moment des fêtes de fin d'année, ce serait un beau bizarre en France. Je respecte grandement ces deux professions ; l'une pour mon petit côté Breton, l'autre pour avoir connu le monde des agriculteurs par certains membres de ma famille. Bonne journée à toutes et tous. Nadine.

Bon sujet, effectivement ! Les pêcheurs ont moins de moyens de chantage pour se faire entendre ! Ils aiment leur métier...mais ont une vie très rude. Du moins, je le pense.

Tous nos agriculteurs ne produisent pas des denrées ultra périssables comme le poisson et les crustacés ..d’où la vogue du surimi...
Les "fortunes de mer" rendent l'approvisionnement très aléatoire !
La loi de l'offre et de la demande s'applique à des quantités, et en qualités, très variables ! D'où l'essor de l'aquaculture, et les importations couvrent actuellement la moité de notre consommation .
La pêche côtière se porte relativement bien : j'achète mon poisson au cul du bateau artisanal, comme à un maraîcher...
Les captures en U.E. sont très réglementées, cf. actuellement la coquille Saint-Jacques. Cet approvisionnement ne correspond pas toujours aux besoins, lesquels s'expriment surtout en facilités de consommation... Ce qui ne colle pas à la cuisine des fruits de mer .. Qui se souvient du " Turbot soufflé amiral ? "
Si les disponibilités varient , la consommation en France est malheureusement fort concentrée sur 5 variétés de poissons sauvages .
J' habite près de la criée de Lorient : premier port de pêche pour la valeur du poisson débarqué, mais le saumon de pleine-mer n'est plus pour moi qu'un souvenir gourmand, la fraise de pleine terre aussi en mai seulement !

C’est vrai !
Mais j’ai consulté sur le site public combien recevaient les fermes voisines touchaient en subventions … avec un peu d’organisation c’est beaucoup d’argent . Certains sont prudents et ne s’endettent que raisonnablement , d’autres ne sont pas raisonnables et sont en faillite .
Or , les lois sont les mêmes pour tous .

Les Agriculteurs agissent, pour se faire entendre... Comme chez les Travailleurs de chez Michelin... Comme les Cheminots... Comme les Pilotes de Ligne.... Comme les Fonctionnaires (Hopitaux, Enseignants, etc... )... Comme dans beaucoup d'Entreprises ou Services.... Etc... Etc...

Il faut que les marins s'organisent et abattent tous ces intermédiaires qui s'en mettent plein les poches trop facilement
C'est la même chose pour les agriculteurs. Il faut qu'ils finissent par prendre leur pouvoir et modifie le système qui les rends esclaves.

Ah bonne question , les charges , le gouvernement , le Marin n ' a que entre 08 et 10€ 👎

Je suis totalement incompétente sur ce sujet. Cependant
J aimerais quand même savoir , pour quoi le kg de soles( que j adore) arrive chez le poissonnier niçois à 52 euros de kg ,donc inabordable , et combien sont rémunérés les marins à la criée pour ce même kilo de soles
Ou va la différence abyssale.?

Bonjour Annick.
Je suis insulaire et je vois d’années en années disparaître nos pts bateaux de pêche côtière.
Comme pour l’agriculture artisanale ce sont les grosses unités de pêche qui peut être peuvent s’en sortir et les hypermarchés ont leurs propres flottes.
Non les marins pêcheurs ne peuvent pas vivre de manière sereine et on menace encore d’arrêter la pêche pour 1 mois ou 2 pour la reproduction.

Certainement très justifié ce coup de gueule pour les marins... et surtout en fonction de la différence qui semble exister entre leur profession et celle des agriculteurs;..?
Dans les régions côtières, au moins ils vendent directement leurs produits aux consommateurs et en vivent bien...? sans passer par les intermédiaires qui font les kilos bien chers...
En dehors de quelques maraichers sur les marchés les agriculteurs en font ils autant ?

QUESTION :
On parle des Marins de LA Marine Française, des pêcheurs ou des autres "commerces" ... si c'est des derniers, il y aura toujours quelque chose qui mijotte quelquepart autour les ports chez la CGT ...

Y a-t-il du mouvement à l'horizon ...?

- jani

Pourquoi cette discussion, je connais une famille de Marin , trois enfants que des filles, les deux aines , sont Marin . .. la dernière plus jeune , reste pour le secrétariat de la société, le père part en Retraite bien mérité, les Aînées de vrai Marin parte au front tous les jours, très dur ce boulot , malgres tout , jamais de Manifs, j' aimerais les encourager.. et surtout que le gouvernement fasse un geste pour les gens très Courageux.. A Débattre..