
janine33
Quand mon voisin agriculteur aura rassé ses noix à la machine , il les écaillera et les mettra sous vide en sachets . Je les congèlerai . 2 ou 3 kilos pour l’année .
Les noix congelées tiennent moins de place , restent très goûteuses , se séparent facilement , vous pouvez en prélever une petite quantité à la fois , et ne sont plus attaquées par les insectes . Ce système est parfait , même si vous les gardez 2 ans . Elles ne deviennent pas rances et ne se dessèchent pas .
Anne
Anne a écrit :
Bonjour.
Oui bien sûr en Bretagne beaucoup de pommiers pour du bon cidre et dans les ronciers autour du Fort des mûres très belles cette année.
Dans mon jardin après les abricots les prunes les pommes j’attends les poires qui seront très abondantes également.
Anne.
À l’instar de Carousse,des tomates !!!!!
Harmony
nandocinqsix a écrit :
Vous ne trouverez pas beaucoup de figuiers en vous baladant seulement dans les rues de Paris.
Le long de nos sentiers du douanier, au bord d'un Océan qui bouge, une quantité de mûres sauvages sont librement à cueillir en cette saison . Elles ne sont pas toutes avalées par les mouettes et les goélands voraces. Elles présentent de quoi remplir vos bocaux d'une confiture naturelle .. !
Exact mais je vais chez des amis dans le 77 qui ont un grand verger
POMMES, POIRES, RAISINS, PECHES DE VIGNE, MIRABELLES, REINE CLAUDE, COINGS FIGUES et NEFLES
Ce week end donc Figues
j'ai bien de la chance
nandocinqsix
Harmony a écrit :
les figues
Vous ne trouverez pas beaucoup de figuiers en vous baladant seulement dans les rues de Paris.
Le long de nos sentiers du douanier, au bord d'un Océan qui bouge, une quantité de mûres sauvages sont librement à cueillir en cette saison . Elles ne sont pas toutes avalées par les mouettes et les goélands voraces. Elles présentent de quoi remplir vos bocaux d'une confiture naturelle .. !
nandocinqsix
Je pense ramasser les fruits d'automne, ex les noix .
Quand on est jeune, souvent on n'a pas de noix. Et quand on est vieux, on risque de n'avoir plus de dents, alors ?
Il faut ramasser les fruits de saison.
CARPE DIEM !
Cuisine passion, cuisine région, cuisine saison ....

