MOTS CROISÉS
kunzite - 5 mars 2020 17:26
MOTS CROISÉS
kunzite5 mars 2020 17:26
parigote
Naxos graviera
coccinelle
non
elios33140
Yarg Cornish Cheese
Crozier Blue
coccinelle
NON
*** Fromage au lait de brebis ***
*** Spécialité d'une île étrangère, il a reçu de nombreux prix attribués par des jurys de différentes nationalités ***
elios33140
Un peu de détail SVP y' en a beaucoup
elios33140
FETA
NIOLO
PERAIL
PECORINO
MANCHEGO
coccinelle
NON
elios33140
Roquefort,
Ossau-Iraty,
Brocciu,
A Filetta,
Abbaye de Belloc,
coccinelle
*** Fromage au lait de brebis ***
coccinelle
evidence29 a écrit :
Merci coccinelle pour ce complément d'information.
😉
evidence29
coccinelle a écrit :
Le kochari fait la joie autant que la fierté des Égyptiens, qui adorent à peu près sans exception ce plat quelque peu désordonné mais délicieux.
Ce plat ne trouve pourtant pas ses origines en Afrique du Nord mais dans le sous-continent indien, où le kitchari est un classique de la cuisine indienne. Le kitchari a été introduit en Égypte à l’époque du protectorat britannique [1914-1922] par des soldats indiens combattant aux côtés des forces impériales et nostalgiques de la cuisine familiale. En hindi, en gujarati et dans d’autres langues indiennes, le terme signifie approximativement “quelque chose où tout est mélangé”.
C’est un des plats les plus populaires d’Inde, où chaque région propose une variante particulière. Contrairement à sa version égyptienne, le kitchari comprend souvent du bœuf, du poulet ou du poisson, généralement du haddock.
Merci coccinelle pour ce complément d'information.
coccinelle
evidence29 a écrit :
Voici la réponse : Le KOCHARI
https://fr.wikipedia.org/wiki/Kochari
Le kochari fait la joie autant que la fierté des Égyptiens, qui adorent à peu près sans exception ce plat quelque peu désordonné mais délicieux.
Ce plat ne trouve pourtant pas ses origines en Afrique du Nord mais dans le sous-continent indien, où le kitchari est un classique de la cuisine indienne. Le kitchari a été introduit en Égypte à l’époque du protectorat britannique [1914-1922] par des soldats indiens combattant aux côtés des forces impériales et nostalgiques de la cuisine familiale. En hindi, en gujarati et dans d’autres langues indiennes, le terme signifie approximativement “quelque chose où tout est mélangé”.
C’est un des plats les plus populaires d’Inde, où chaque région propose une variante particulière. Contrairement à sa version égyptienne, le kitchari comprend souvent du bœuf, du poulet ou du poisson, généralement du haddock.
evidence29
Voici la réponse : Le KOCHARI
https://fr.wikipedia.org/wiki/Kochari
evidence29
*** Plat populaire étranger ***
*** Spécialité de la côte sud de la Méditerranée orientale ***
*** Plat unique végétalien ***
*** La coutume d’y ajouter de la viande se répand de plus en plus ***
*** Spécialité du pays des pharaons ***
*** Plat composé de pois chiches, lentilles, pâtes, riz et sauce tomate ***
evidence29
Non
