
janine33
delphinium29 a écrit :
J'aime mangé des fruits exotiques ..Je ne m'en offre que lorsqu'ils sont en promotion ....
Mais j'ai un plant de chayotte dans mon jardin ... J'en cueilli une quinzaine .....j'ai eu un KIWi dans mon jardin... aussi (finistere nord )
Une amie me dit qu’elle a un arbre qui donne des avocats à profusion . Elle les cueille avant les gelées , ils finissent de mûrir enveloppés dans du papier . Je n’ai jamais vu d’avocatier planté à l’extérieur dans nos régions .
Les meilleurs fruits exotiques sont tout même les oranges , bananes , dattes , ananas, mangues …. Il me semble que la chayotte donne des chouchous . Pour moi c’est plus un légume qu’un fruit . Mais je me trompe peut-être
janine33
delphinium29 a écrit :
Je me fait souvent plaisir en achetant des mangues ..... e autre fruits exotiques ..
J'avais deux plants de KIWIS dans mon jardin... qui poussaient à loisir en me donnant plus de 20 kilos par ans ..... Pourquoi de pas les faire pousser en .FRANCE ....
Ma voisine a un citronnier dans son jardin qui produit aussi de beaux fruits ???? Vaste question ??
Mais je m'aperçois que notre president se promène lui sans se soucier de l'empreinte carbone
C’est normal , il nous représente et économise le carbone . Imaginez si nous y allions tous pour prendre la parole aux différents sommets …68 millions d’habitants . Il est dans son rôle .
Les kiwis poussent bien en France , tout plein en Lot et Garonne , et même en Limousin .
Ma mangue n’était même pas bonne , l’intérieur est devenu noir comme si elle avait été gelée .
Dommage pour moi .
Whisky
beijaflor a écrit :
Les mangues du Brésil sont délicieuses, et bien meilleures si vous les dégustez la bas . Les cocos verts sont délicieux aussi sur place.
Ce qui est incorrect est de prendre le temps d’un petit vendeur local pour avoir tous les renseignements sur un produit puis d’aller sur une grande surface pour payer moins cher
Voulte bien les déguster sur place mais ne suis pas Président !
janine33
yalow a écrit :
Si vous avez un bon plan pour la truffe noire melanosporum, de Lalbenque.??
J adore ces truffes, ayant vécu plusieurs années dans le lot,
A l époque je les congelais et cela se conservait très bien. Entre omelettes et poulardes. Je les achetais directement au marché de Lalbenque aux producteurs.
Et ça si c' est pas du local !!!
Je confirme que les truffes se congèlent très bien pour les utiliser ensuite . Je les nettoie d’abord finement à la brosse . Douche rapide si nécessaire , suivie d’un temps de séchage . Je les enveloppe dans du film étirable . Je les enferme dans un bocal en verre dont je serre bien le couvercle .
delphinium29
Je me fait souvent plaisir en achetant des mangues ..... e autre fruits exotiques ..
J'avais deux plants de KIWIS dans mon jardin... qui poussaient à loisir en me donnant plus de 20 kilos par ans ..... Pourquoi de pas les faire pousser en .FRANCE ....
Ma voisine a un citronnier dans son jardin qui produit aussi de beaux fruits ???? Vaste question ??
Mais je m'aperçois que notre president se promène lui sans se soucier de l'empreinte carbone
yalow
Si vous avez un bon plan pour la truffe noire melanosporum, de Lalbenque.??
J adore ces truffes, ayant vécu plusieurs années dans le lot,
A l époque je les congelais et cela se conservait très bien. Entre omelettes et poulardes. Je les achetais directement au marché de Lalbenque aux producteurs.
Et ça si c' est pas du local !!!
beijaflor
Les mangues du Brésil sont délicieuses, et bien meilleures si vous les dégustez la bas . Les cocos verts sont délicieux aussi sur place.
Ce qui est incorrect est de prendre le temps d’un petit vendeur local pour avoir tous les renseignements sur un produit puis d’aller sur une grande surface pour payer moins cher

Anne marie
janine33 a écrit :
Hélas , depuis plus de vingt ans les pommes sont cueillies vertes , mises dans des hangars-frigos , puis mûries artificiellement , tout au long de l’année au moment de leur commercialisation .
Plus jamais de pommes frippées !
La Golden délicieuse mûrie sur l’arbre , aussi bonne qu’une orange se fait rare !
c'est même pire que ça pour les pommes :: ce sont les grandes surfaces qui décident en quelque sorte de la date d'achat.. donc les cultivateurs injectent soit des produits retard soit des activateurs.. pour arriver à la date voulue.
Et les pommes que l'on trouve en grande surface sont pour la plupart celles de la saison passée..
Il y a un livre écrit par une journaliste Isabelle Saporta " le livre noir de l'agriculture" qui explique tout ça après avoir passé 2 ans dans toute la campagne française .. Il est sorti il y a quelques années, mais je ne pense pas malheureusement que bcp de choses aient changé.. ou en pire alors
et je crois le pire c'est sur le porc...
coccinelle
Tu as succombé à la tentation Janine ?... Si ça te faisait plaisir, tu as bien fait ! Pourquoi aurais-tu bouder ton plaisir ? Consommer français autant que faire se peut, oui bien sur, mais on ne peut pas non plus se priver de toutes les douceurs qui égayent nos papilles, sous prétexte que ce produit, non cultivé en France ou interdit d'exportation de nos départements d'outremer vers l'Europe, vient d'un pays étranger.
Personnellement, comme chaque années, je mettrai sans culpabilité aucune, des branches de dattes en provenance d'Egypte ou de Tunisie sur ma corbeille des 13 desserts de Noël.
janine33
coccinelle a écrit :
De plus, notamment concernant la Golden dite "Délicious", bien qu'elle reste la pomme la plus consommée en France, sa saveur est devenue, au fil des hybridations, bien fadasse. On ne retrouve plus du tout ce délicieux petit arrière-goût de violette qui la rendait si agréable à croquer lorsqu'elle à fait son apparition sur nos tables françaises et qui l'a, à partir de cette époque, rendue si populaire
Hélas , depuis plus de vingt ans les pommes sont cueillies vertes , mises dans des hangars-frigos , puis mûries artificiellement , tout au long de l’année au moment de leur commercialisation .
Plus jamais de pommes frippées !
La Golden délicieuse mûrie sur l’arbre , aussi bonne qu’une orange se fait rare !
Marie
coccinelle a écrit :
De plus, notamment concernant la Golden dite "Délicious", bien qu'elle reste la pomme la plus consommée en France, sa saveur est devenue, au fil des hybridations, bien fadasse. On ne retrouve plus du tout ce délicieux petit arrière-goût de violette qui la rendait si agréable à croquer lorsqu'elle à fait son apparition sur nos tables françaises et qui l'a, à partir de cette époque, rendue si populaire
Je suis d'accord, les reinettes aussi qui étaient tellement goûteuses ne valent plus grand chose