Test : êtes-vous plutôt salé ou sucré ?

1- Combien de calories sont contenues dans 100 g de chocolat ?

a) De 300 à 350 kcal
b) De 500 à 550 kcal
c) De 600 à 650 kcal

2- Pour un apport en fer élevé, il est recommandé de consommer :

a) Du foie (veau, porc, poulet…)
b) Du blanc de volaille
c) Des œufs

3- La vitamine B9 (ou acide folique) est importante, notamment dans la formation des globules rouges, le fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire, ainsi que dans la cicatrisation des blessures et des plaies. On en trouve majoritairement dans :

a) Les aubergines
b) Les biscuits sablés
c) La levure en paillettes

4- Parmi les aliments sucrés suivants, lesquels sont les plus riches en fibres ?

a) Le cacao en poudre
b) Les fruits frais
c) Les fruits secs

5- On considère qu’un aliment a une forte teneur en sel à partir de :

a) 1 gramme de sel pour 100 grammes
b) 1,5 gramme de sel pour 100 grammes
c) 2 grammes de sel pour 100 grammes

6- À l’inverse, on considère qu’un aliment a une faible teneur en sel en-dessous de :

a) 0,2 gramme pour 100 grammes
b) 0,25 gramme pour 100 grammes
c) 0,3 gramme pour 100 grammes


7- Dans une cuillerée à soupe de confiture, il y a l’équivalent de :

a) 4 morceaux de sucre
b) 5 morceaux de sucre
c) 6 morceaux de sucre
d) 7 morceaux de sucre

8- Entre un bonbon, une cuillerée à café de confiture et quatre carrés de chocolat, qui est le moins sucré ?

a) Le chocolat
b) Le bonbon
c) La confiture

9- D’après une étude scientifique, ces boissons consommées régulièrement augmentent le risque de diabète de type 2. Il s’agit :

a) Des jus de fruits pressés
b) Des sodas « light »
c) Des sirops
d) Des boissons chocolatées


10- Tarama et sauce pesto : lequel de ces aliments est le plus calorique ?

a) Le tarama
b) La sauce pesto
c) Ils sont aussi caloriques l’un que l’autre

A quel profil appartenez-vous ?
 

• Vous avez entre 8 et 10 bonnes réponses

Vous avez su répondre à la plupart voire à toutes les questions ! On peut donc le dire, sucré ou salé, les deux n’ont aucun secret pour vous ou presque. Ce qu’il faut garder à l’esprit, c’est qu’une alimentation doit être variée et équilibrée. Pour rappel, à partir de 50 ans et en pratiquant quotidiennement 30 minutes d’activité physique modérée, une femme doit consommer 1 600 calories par jour, tandis qu’un homme doit en consommer 2 000. Mais n’oubliez pas que se faire plaisir de temps en temps est évidemment autorisé !

• Vous avez entre 4 et 7 bonnes réponses

Côté score, vous auriez pu faire pire mais également mieux ! Attention tout de même, il est important de savoir ce qu’on mange. En effet, la nutrition joue un rôle capital dans « le bien vieillir ». Premièrement, il faut bien s’hydrater en buvant régulièrement et en mangeant des fruits et légumes. Il faut aussi consommer plus de protéines afin de préserver sa masse musculaire. Calcium, vitamines et sels minéraux sont également très importants pour les os et le système immunitaire qui se fragilisent avec l’âge. Enfin, une bonne alimentation doit être accompagnée d’une activité physique. Vous pouvez, par exemple, marcher 30 minutes tous les jours. N’hésitez pas à approfondir et à améliorer vos connaissances en matière de nutrition. Ne dit-on pas que quand on est bien dans son assiette, on est aussi bien dans son corps et dans sa tête ?

• Vous avez entre 0 et 3 bonnes réponses

Vous n’avez pas su répondre à la plupart des questions ! Pourtant, il est important de surveiller son alimentation. En effet, une alimentation trop sucrée et une alimentation trop salée ne sont pas bonnes pour votre santé. La première peut causer du diabète, du cholestérol ou encore un surpoids tandis que la seconde peut être à l’origine de problèmes sérieux comme l’hypertension artérielle, les AVC ou encore les infarctus. Notre conseil : intéressez-vous de plus près à ce que vous mangez !

Ce test vous a plu ? N'hésitez pas à partager votre score et si vous êtes plutôt sucré ou salé dans l'encadré "Commentaires sur l'article ci-dessous.