
camillel31
Jean Claude a écrit :
Ce n'est pas faux ... Par exemple avec les poulets : fini le temps où quelques poules dans la basse-cour dont certaines alimentaient le marché du coin suffisaient à nourrir la population . Idem avec le porc, le veau et également pour le lait ...
Les élevages intensifs ne donnent pas une qualité de viande.
Mais il faut bien que tout le monde puisse manger... donc le choix se fait par le portefeuille.
Jean Claude
Aurore a écrit :
Bravo Jean Claude.
Oui le "petit producteur du coin qui traite bien ses animaux", sert toujours d'exemple et tout le monde y va, soi-disant MDR alors qu'on sait bien que seul l'élevage intensif permet de satisfaire l'appétit des mangeurs de viande.
Ce n'est pas faux ... Par exemple avec les poulets : fini le temps où quelques poules dans la basse-cour dont certaines alimentaient le marché du coin suffisaient à nourrir la population . Idem avec le porc, le veau et également pour le lait ...
pourquoi

Quelques infos
https://fb.watch/DYV-0wpp4O/
https://www.ladepeche.fr/2025/12/12/decryptage-dermatose-nodulaire-est-ce-dangereux-pour-lhomme-faut-il-vraiment-abattre-les-troupeaux-les-reponses-a-vos-questions-13104968.php
camillel31
Whisky a écrit :
Camille, voici ce qui me vient à l'esprit: " SOLEIL VERT"
Nous y serons bientôt
. ..et pour midi ???
Une entrecôte sur le gril bien saignante accompagnee de frites/moutarde, en entrée, assiette de charcuterie et enfin, plateau dd fromages !!! 😃 😃 😃
paul
Aurore a écrit :
Le traitement existe. Il semblerait même que les animaux en guérissent spontanément après quelques temps.
Je ne sais pas pourquoi les services vétérinaires suppriment tout le troupeau.
Si ça se trouve, c'est peut-être pour rassurer les consommateurs : "Vous pouvez consommez sans risque, toutes les mesures sont prises"
la trouille pour le systeme productiviste , est la contamination d'autres troupeaux ( trop grands ) donc tres sensible aux infections , et que le systeme "economique" en prenne un coup , d'autre part la grippe aviaire d'etend , des élevages sensibles , de 20 ou 50 000 poules
paul
Bibracte a écrit :
Mercosur contre lequel on n'entend pas beaucoup chouiner nos écolos, comme ils ont pu le faire contre Duplomb.
Duplomb, ses convictions de rentabilité , c'était aussi empoisonner notre terre par là notre eau puisque l'eau traverse les couches de sol en entrainant les pesticides que la surface a reçu .
Aurore
Whisky a écrit :
Si c'est comme le reste, les éleveurs ont le temps de crever. Exemple parmi tant d'autres: Mayotte( cela fait 1 an et rien n'est fait) !L' état prend en TGV, mais donne en escargot https://cdn.quintonic.fr/uploads/static_assets/gifs/12.gif.
De plus remonter un cheptel, refaire son circuit vente surtout dans ce pays avec ses lois et contraintes et avoir la force et volonté morale de tout recommencer? Pourquoi y a t'il autant de suicides ???
Que la rivière me sépare de mon voisin éleveur(heureusement il y a le pont pour nous rencontrer) Nous avons une "belle vue" de ce qui se passe
Les éleveurs ont le temps de crever... Ben non, ils peuvent faire comme tous ceux qui perdent leur boulot et pour qui c'est un drame...
Il suffit de traverser la rue, paraît-il... et pas d'assistanat, pas d'aide selon certains
Aurore
Jean Claude a écrit :
La forte concentration d'animaux dans le même élevage ne pose-t-il pas problème ?
Autour de moi - Bas-Limousin, Haut-Quercy- dans les années 60, quand il y avait 20 vaches, c'était un gros troupeau, aujourd'hui, dans les rares élevages qui subsistent, il y en a 50, 100, voire beaucoup plus. Que dire des veaux en batterie où ils sont entassés à 4 ou 500 et sont nourris avec de l'aliment de provenance intégrant certainement des produits chimiques ?
En 1961, je travaillais dans une ferme où étaient élevés 200 porcs dits charcutiers, en ce 21e siècle, les élevages porcins comptent 1000 têtes, voire davantage ...
Cette concentration ne favorise-t-elle pas la diffusion des virus ?
De là à abattre tout le troupeau, il n'y a qu'un pas franchi allègrement par les pouvoirs publics ...
L'indemnisation éventuelle consécutive à l'abattage massif ne saurait masquer la difficulté à reconstituer un cheptel. D'où la colère des agriculteurs et leurs organisations syndicales apparemment unanimes sur la nécessité de procéder autrement ...
Bravo Jean Claude.
Oui le "petit producteur du coin qui traite bien ses animaux", sert toujours d'exemple et tout le monde y va, soi-disant MDR alors qu'on sait bien que seul l'élevage intensif permet de satisfaire l'appétit des mangeurs de viande.
Aurore
Denis K a écrit :
ils n'ont pas besoin de vous pour être ou non rassurés, par contre beaucoup d'entre eux sont attachés à leurs animaux et supportent très mal cette situation
vous voyez le coté financier mais c'est plus compliqué.
L'impact psychologique n'est pas nié, une cellule psychologique a été mise en place. Il n'y a pas d'échelle du mal-être, et libre à vous de croire que c'est la mort de leur animaux qui les affecte le plus, moi je n'y crois pas. Les éleveurs qui s'attachent à leurs animaux ne supportent pas de les envoyer ensuite à l'abattoir et ils changent de métier. Ceux qui cherchent à s'agrandir toujours davantage, c'est le pognon qui les intéresse, de l'animal ils s'en foutent, tout comme ceux d'ailleurs qui se délectent de leur blanquette de veau, vous savez ce plat fait avec le bébé de la vache qu'on a intentionnellement anémié pendant quelque mois pour que sa "viande" soit claire.
paul
canario a écrit :
Le plus grand scandale, la France au ordres de l'Europe, quand ? Allons nous quitter cette institution qui travaille est remplie de fourbent. Pas un chef d'état ne lèvent le petit doigt est pour cause .......
c'est le retour de baton , d'avoir poussé a des élevages immenses , pour faire baisser le cout de production , et fournir de la nourriture aux humains a prix toujours plus bas a la production , mais , pour cela les éleveurs sont endettés a quelle hauteur ,,
paul
Denis K a écrit :
ils n'ont pas besoin de vous pour être ou non rassurés, par contre beaucoup d'entre eux sont attachés à leurs animaux et supportent très mal cette situation
vous voyez le coté financier mais c'est plus compliqué.
et reconstruire un troupeau , pas facile et trouver des animaux , de quelle race , qui vend des vaches de qualité en production ???


