😃 😃 ...
Depêchez vous de prendre une concession en Alaska...même s'il y a des canicules, vous serez moins em...dée...!!! 😱

Moi je ne mange pas de viande, donc de son prix, je m'en fiche pas mal.
Et pour le bien être animal, je pense que je peux seulement informer sur la condition animale dans les élevages puisque personnellement je ne participe pas à l'exploitation animale.
Par contre, on sait que le réchauffement climatique est partiellement lié à l'élevage, alors oui j'avoue que ça m'emmerde de me coltiner des canicules et pour mes enfants d'être concernés peut-être par des migrations climatiques et des famines à cause des viandales.

Eh bien, ceux qui ne pourront pas acheter un chapon à 150 euros (ce n'est absolument pas le prix par ici !!!)...s'en passeront...un poulet rôti, c'est aussi très bien....et une bonne grosse poule farcie, aussi...
Au final, ce n'est plus le bien être de l'animal qui vous préoccupe mais le prix ! 😱

mais au moins cela veut dire que le sujet interpelle et que des solutions sont trouvées...
Souhaitons que ces méthodes s'étendent

Je n'insulte personne je m'adresse à des idées '''avant tout '''

Cordialement

Le sujet était la souffrance animale et se régaler d'un foie malade....
À 34,90 euros les 350 g, préparé, emballé sous vide, d'un producteur connu du coin, c'est sûr, c'est un met de choix.
Cher ou pas....tout dépend aussi de l'état de nos finances, il y en a régulièrement sur ma table et celles de mes enfants..on est dans le sud ouest !
Mais c'est sûr, lorsqu'on se penche sur la souffrance du gavage, ça fait mal au coeur.
Je pense aussi que les gaveurs n'ont aucun intérêt à blesser les volailles...
Me choquent davantage les élevages de veaux, de poules en batterie.

Les sangliers traversent les chemins ...encore en début de semaine, j'ai failli en tamponner un. Une de mes jeunes voisines s'est retrouvée avec un chevreuil sur le capot....il faut savoir qu'en dehors du fait que nous n'avons pas envie de voir ces si belles bêtes blessées, le choc provoque de gros dégâts sur les voitures, pas pris en charge par les assurances...
Lorsque les sangliers s'invitent dans les jardins, tout est dévasté.
Enfin, les chasseurs contrôlent le nombre d'individus dans les grouped

Heureusement tout de même qu'il est possible d'intervenir pour alléger le débat.
C'est sûr, pour bien comprendre, il faut lire toutes les interventions et si on n'a pas suivi, ça peut être fastidieux...
Donc, je vous explique...il s'agissait d'un clin d'oeil....et je ne pense pas être ignare, loin de là....et à part ça, les insultes sont interdites ....

Le problème est qu'il n'y en aura pas pour tout le monde avec cette méthode.
Comme les chapons pour Noël chez les producteurs un peu plus éthiques... 150 euros le chapon, qui et combien vont pouvoir l'acheter ?

🤣

De toutes façons, on connaît toutes les répliques absurdes des spécistes.

En 2019, Rémy Burcelin, un chercheur de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), a mis au point un processus de fabrication de foie gras sans gavage. Avec son équipe, il s’est penché sur le processus stockage du gras dans le foie, appelé stéatose hépatique, chez les personnes obèses et diabétiques, avant de l’appliquer aux oies et aux canards. Au bout de trois ans de recherche, ils sont parvenus à recréer ce processus chez les palmipèdes grâce à des bactéries bien spécifiques, données dès leur naissance aux canetons et aux oisons. Il n’est plus nécessaire de les gaver, puisque les oiseaux produisent eux-mêmes leur propre gras. D’autres techniques existent également, comme le nourrissage libre des bêtes avec des aliments favorisant la production de gras.

Marcel Metzler, un cuisinier, éleveur et producteur de foie gras alsacien, a choisi cette deuxième technique pour engraisser ses animaux. Il leur donne du pain, de la salade et des fruits. “Ce que j’essaie de démontrer ici, c’est que l’oie peut manger toute seule et suffisamment pour obtenir un foie gras sans la gaver, et d’avoir un foie gras le plus naturel possible, sans intrants, sans piqûres, sans rien”, a-t-il expliqué au média Brut. “Il ne faut pas forcer la nature. La nature vous donne ce qu’elle a envie de vous donner.”

Pas du “foie gras” qui veut
Les producteurs de foie gras sans gavage se heurtent toutefois à la loi française, qui considère qu’un foie gras doit obligatoirement être engraissé par gavage. Sans gavage, le produit que vend Marcel ne peut donc être appelé “foie gras”. Un détail qui fait pourtant la différence dans les rayons des supermarchés, car les produits sans gavage ne bénéficient pas du prestige de l’appellation “foie gras”, ce qui peut décourager les consommateurs.

L’éleveur alsacien et ses homologues sont actuellement en train de négocier avec le ministère de l’Agriculture pour faire bouger les lignes et qu’enfin leurs produits soient reconnus comme du foie gras. “Le gavage peut être interprété de deux façons, après tout”, note Marcel Metzler. “Les temps changent. Aujourd’hui, la demande des gens est d’avoir quelque chose de différent. Au moins de leur montrer qu’on essaie de faire quelque chose pour aller mieux, pour le bien-être animal, pour le côté éthique.”

Reste toutefois que dans les deux cas, qu’il s’agisse du nourrissage naturel ou de l’emploi de bactéries pour favoriser la formation de gras, l’autre problème que soulèvent les associations de défense du bien-être animal est que le foie gras est un foie malade.

Constater est une chose, mais après il faut aussi agir et là, malheureusement, on se heurte à des murs lorsqu'on veut défendre la cause animale parce qu'il y a 98 % de la population mondiale qui veut manger des produits animaux et nous sommes à 8 milliards.
L'élevage intensif avec les conditions qu'on connaît (insémination artificielle, hangars, cages, engraissage accéléré, animaux génétiquement modifiés.. ) est incontournable. Il y a des choix à faire et pour l'instant les gens ont choisi de continuer à manger des produits animaux. D'ailleurs la consommation de viande en France a à nouveau augmenté en 2022 après une petite baisse les 2 années précédentes.
Donc le bien-être animal, le petit producteur du coin qui traite bien ses animaux et toutes ces excuses bidons pour ne rien changer, c'est du pipeau. Et à la prochaine promotion de foie gras chez Leclerc ou Cora, les gens l'achèteront sans chercher à savoir comment l'animal a été traité.

Pour ma part je ne me suis jamais considérée comme une prédatrice, ni envers les animaux et encore moins envers mes semblables. Sans doute que je l'ai été quand même, mais jamais intentionnellement.

Ho ...la , ne vous emballez pas ...! Moi je n constate que le fait est ...! Que dans ma region les sangliers détruisent les jardins , les cultures et meme ( la nuit ) passent devant ma porte ...! Mais pour en revenir au sujet , je dis simplement que je comprend qu il faut mieux accompagner les animaux dans les élevages pour notre consommations ...POINT .
Comme je suis sur que le plus grand prédateur est l homme ( pas que pour les animaux ) , mais pour l homme .... l appât du gain , l argent , le pouvoir , etc ...) et cela peut paraitre un autre sujet , mais a mes yeux un des facteurs de cette société est le sujet present n étant qu un problème parmi d autre ...!

A l'origine, le canard et l'oie sont des oiseaux migrateurs. Ils se gavaient avant de partir vers des contrées plus chaudes. Des amateurs de gibiers se sont aperçus qu'ils étaient meilleurs à déguster et on a commencé à les élever et à les gaver avant de les abattre .Si on veut qu'ils soient meilleurs, il faut éviter de le faire d'une façon brutale et de les faire souffrir.

Pour mettre sur le même plan une carotte 🥕 et un canard 🦆,,,??????
Ce n’est pas folle qu’il être mais ignare ,,,