Je n'aime pas Rebluchon....petit secret....dans la famille, un chef cuisinier...deux fois MOF !!!! De voir les recettes en direct c'est tres bien....par contre, avec 12 personnes à table, faut choisir un plat si on veut en profiter avec les autres....donc, j'opte en entree pour les st jacques tobinambours orange...preparé à l'avance, juste à dresser...j'ai toujours de l'aide...me reste le choix du plat !!!!

Regardez Camille les recettes de Joël Rebuchon sacré meilleur cuisinier du siècle
Un monstre de la cuisine, je bade devant ses vidéos,il explique très bien

Autre chose Camille .... j'ai corrigé ma grosse faute d'orthographe sur Miss France
Au final que vous le vouliez ou non vous êtes ma maîtresse ? lol

Certes !....il essaie de simplifier les recettes pour que tout le monde arrive a faire un menu de fête sans casser la tirelire...
Niveau presentation, c'est un peu juste à mon goût....
J'ai retenu l'entree : salade de noix St Jacques, tobinambours et orange....facile a preparer, rapide...les lasagnes forestières farce champignons et confit, pourquoi pas ???.....bien présentées, decoupées avec un emporte pièce, dans une grande assiette blanche...un bouquet de mâche et un decor fluide de crème balsamique....quelques baies rouges .

Je trouve Cyril Lignac un peu ratatouille ?

J'm'en va m'faire un'tisane....une saveur orientale sur base de Gingembre, pourquoi pas ????

Aujourd'hui c'edt encore plus penible...je me fais "une journée pyjama". Le bois flambe dans l'âtre, quelques bougies éperpillées, les chats qui ronronnent.....je traîne mo livre du lit au salon, ....sans l'ouvrir....GRANJE, "les soumises"....toujours bien à lire, un Granje....mais en ce moment, je "lis beaucoup" du Cyril Lignac....menus de fêtes obligent...

Quel dégoût ce temps enfermé chez soi en tournant en rond, trouver à s'occuper

Ici pluie et bourrasques, et ciel de plomb, ca ne donne pas envie de sortir

Bonjour ... Pluie fine .... mais plus de vent .................
Bonne journée ....

Encore aujourd'hui passons entre les gouttes !

Bonjour à toutes et tous !

Bonjour, bonjour

Sincèrement ??? "Déshabiller le cadeau aux yeux qui brillent " ???? Je crois que depuis.longtemps il n'y a plus d'apparition et plus d'illuminée... simplement une "envie" forcée pour essayer de conserver une compagnie....soyons francs !!!! Et franchement, je prefère partager mon lit avec mes chats. ..au moins ils sont discrets , legers, leurs ronronnements sont apaisants et me bercent...et avec ma petite chienne, ....que des ondes positives......

Pendant qu'ils dorment comme des loirs, je peux venir déshabiller le cadeau aux yeux qui brillent ?