Pour les tartines, on ne peut pas vous donner tort..
Je crois que son effet anticholestérol a été prouvé, je n'ai plus les références.
En même temps la diététique est le sujet..sujet à beaucoup de fraudes..

Non c'était seulement dans le cadre des tartines du matin. Je fais la cuisine huile d'olive et beurre au sel de Noirmoutiers !

Et surtout, ce n'est pas du beurre...
A quand, une choucroute, une fondue, une potée allégées?

oui mais ça n'a plus rien à voir avec le beurre car ça a un goût très spécial

Dans le beurre allégé il y a 35% d'eau et dans le beurre 16%.
Seulement certains beurres allégés sont utiles à certaines périodes de sa vie. Par exemple si vous avez du cholestérol, vous avez le Proactive tartine qui est efficace. je l'avais essayé autrefois le matin sur les tartines et en prenant en même temps du thé chinois Tuocha ... Plus rien !

j'en pense que c'est sûrement plus compliqué à fabriquer que du beurre normal, donc plus cher
après, les gens font ce qu'ils veulent, ils ne sont pas imbéciles

s'il leur faut le matin 2 tartines avec une couche de beurre de 1 millimètre, ça ne sert à rien de leur dire de ne manger qu'une tartine, ou de ne mettre qu'un demi millimètre dessus, ils peuvent préférer du beurre allégé

Exacte, mais ce n'est pas le seul produit alimentaire, le jambon blanc aussi , etc A contrario les vrais pâtissier sutilisent du beurre concentré, qui ne contient donc pas les 17% d'eau du beurre vendu emballé . J'en pense qu'il faut respecter la réglementation venu de l'U.E.

soit on prend du beurre, soit on l'évite .. idem pour la crème fraiche