... une bonne soupe à l'oignon, une bonne purée de pois cassés ou une bonne socca accompagnées d' une bonne salade de tomates (aux olives de Kalamata...😍) par exemple, , c'est peut-être " vegan" mais c'est drôlement bon, pas compliqué à préparer ... et en plus, question porte-monnaie, ça vaut quasiment rien, ces délices !

A force de balancer des vidéos qui existent dans certains abattoirs pourris , comme si c'était tous, ils deviennent des extrêmistes khmers-végans...
C'est quand même pas compliqué de comprendre qu'on est omnivore et qu'il faut inciter les gens à peut-etre manger moins de gros bestiaux et acheter le poulet ou la dinde locales et bien élevées. Mais leur extrêmisme dogmatique humaniste/animaliste les incitent à prôner le Bien dont ils sont le seul dépositaire et tout le monde devrait faire pareil, comme eux à l'extrême!

... d'où ce que je viens d 'écrire: ne SURTOUT pas leur dire que ces super steaks, c'est pas des bif (ou autres bestioles) tecks ! comme me l'a si bien dit mon docteur, pas bien grave , bien au contraire, de s'en régaler sans le faire exprès ! 😋
( ceci dit, entre nous, tous ces steaks, saucisses etc, je trouve ça vraiment🤢 mais si y en a qui aiment, pourquoi ne pas les laisser tranquillement se régaler ... )

Je confirme, dans les restaurants les plats vegans ne sont pas bons et trop chers.
Il est plus difficile de changer ses habitudes alimentaires avec l'âge, mais personne ne vous y oblige.

Ben avec ma méthode, ces extrémistes aussi pourris que dogmatiques, phobiques et-je-sais-plus-quoi -iques n'ont pas besoin de persuader ni de forcer quiconque ! 😊

😂

C'est surtout que tout le monde trouve que c'est bien de manger des fruits, des légumes, des oléagineux et des petites graines pleines d'oméga 3, mais bizarrement, lorsqu'on qu'il s'agit de le consommer sous forme de "steak", on dirait qu'on veut les empoisonner 😂

l'agriculture intensive n'oeuvre pas dans l'intérêt ni du climat ni de l'humanité .
les "vegan" ne me gênent pas, c'est leur droit; par contre, ça ne me convient pas qu'on veuille l'imposer .
J'ai mangé dans des restaurants " vegan" pour accompagner ( et j'ai offert le repas ) des personnes adeptes de cette nourriture, je n'ai pas du tout apprécié . Ce n'était pas bon .
Ma voisine, pour me remercier, m'a donné des plats préparés "vegan" , je l'ai dissuadée de continuer .
Je préfère notre nourriture traditionnelle .
A chacun ses préférences !

Les végans sont pourris par l'extrêmisme , le dogmatisme et au final ils deviennent phobiques et veulent persuader tout le monde d'adhérer à leur phobie;

Ben moi je trouve pas si mal qu' y en ait plein qui bouffent de bons steaks bien tendres sans savoir que c'est pas de la viande ... en plus c'est pas de l'arnaque, ils ont qu'à mettre leurs lunettes pour mieux lire les étiquettes !

Ben voilà, vous en mangez moins et vous assumez, et c'est très bien.

Mais ce qu'ils sont agaçants, tous ceux qui dénigrent et cherchent à discréditer le végétalisme pour défendre leur business ou faire taire leur mauvaise conscience.

Votre raisonnement est très déconcertant.
Vous semblez très à cheval sur la signification des mots mais seulement comme ça vous arrange. Il faudrait dire cadavre de carottes alors que le cadavre ne concerne que la mort des humains et des animaux, par contre il ne faut pas dire steak végétal car on ne dit pas non plus boeuf vegan ???

Ceci dit, perso je m'en fous, n'importe quel autre mot conviendrait également. Mais seules les personnes réfractaires au végétal réagissent de cette manière car toutes les autres, ouvertes et désireuses d'alternatives, se sentent mieux guidées lorsque les mots évoquent quelque chose. En disant steak végétal, on sait que ce n'est pas présenté en émincé ni en saucisse façon merguez. C'est tout.

Pour permettre de se repérer tout simplement. Et on ne réeduque plus vraiment le goût à l'âge adulte. Donc si vous aimez le goût "barbecue" car papa vous faisait tous les dimanches une grillade de viande lorsque vous aviez 5 ans, vous pouvez le retrouver avec du végétal si par éthique, vous souhaitez ne pas tuer des animaux.

Perso je pense que c'est plus pour orienter sur une forme, une texture ou un goût que pour faire acheter du végétal à un consommateur de viande.

De mon point de vue, c'est plutôt l'inverse. Les industriels parlent de "veggie", "végétal", "végé" ou mettent le sigle 🌱 pour faire croire à du tout végétal, alors que le produit contient des produits animaux.

En plus on vous dit partout qu'il faut vérifier ce qu'on achète, alors moi qui trouvait que les lobbys prenaient les consommateurs pour des idiots, finalement vous voulez dire qu'ils le sont réellement ? Lol

👍
Mais Benoit Granier cherche à concilier alimentation et climat et oeuvre dans l'intérêt de l'humanité, on ne pas dire que c'est le cas des lobbys de la viande.