J'aime le foie gras le vrai.. Les canards et les oies sont gavés gentiment .. C'est un delice qu'on s'offre une fois par an .. NOEL ou premier de l'an!!!

j'aime le foie gras ..... mais , je m'abstiendrai d'en manger ( comme depuis qqs années ) ; C'est souvent un vrai usinage ; ma tante gavait son oie chaque année , elle même ,gentiment avec du maïs cuit , du pian trempé dans du lait cru et entier . Nous étions à la ferme ! L' animal ne souffrait pas !

Je n'aime pas. Quant au foie gras, je n'achète plus. Je me refuse à participer à l'industrialisation d'être vivant. Cela coûte plus cher mais je ne me... Gave pas🤭

La confiture de citre est excellente en accompagnement du foie gras comme celle de figues..je recherche également des agrumes issus de l’agriculture bio pas facile d’en trouver dans le département de l’Aude .

Faux gras..peut-être, foie gras non je n’aime pas.. je prépare ce dernier pour les proches et amis…et d’autres salaisons..une préférence pour les magrets séchés.. les cous farcis etc…dans la semaine du gras .

Souvent les canards et les oies sont gavés à la machine , pas drôle ( j'ai vu dans les landes les équipements ..... Grr . )J' en reçois du Gers , bien-sur , j'aime bien , mais une ou deux fois / an ; il faut savoir que les animaux sont forcés , et le foie est malade avec une sur alimentation ( grosse crise au foie ) ..... 🌲 🌛 🌲.

Je ne connais pas le faux gras, j'ai regardé sur Internet, il y a différentes recettes avec pois chiche ou tofu, mais je n'ai pas l'impression que ça puisse ressembler au goût du vrai foie gras. Pour les personnes qui ont goûté, qu'en pensez-vous? Est-ce que c'est bon ?

[Citation de Danielle]quelle mode court dans la cuisine ?mais je respecte les choix de chacun....un bon foie gras une fois /an?quand mème...[Fin de citation]acheté chez un petit producteur avec respect
de l'animal
25 Décembre 1 fois par an

quelle mode court dans la cuisine ?mais je respecte les choix de chacun....un bon foie gras une fois /an?quand mème...

le mais et les glands sont BIO ??

Les oies et canards mangent du mais et des glands ????
est ce vegetal????

Je voulais blaguer ...... je viens de lire le message de Jeanne ;
je ne connaissais pas ce délicieux pâté végétarien .

Le faux gras est un délicieux pâté végétal préparé à partir d'ingrédients issus d'agriculture biologique. Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale est également garanti sans huile de palme.
Il s'invitera en toute logique sur les tables végétariennes.

je m'en payerai une tranche ..... Lol .
faux gras ou bourrelets...... heu ! ! .....

N'importe quoi ....c'est une plaisanterie