
Vero
Marie-louise a écrit :
le problème c'est que l'on ne sait plus comment faire pousser des légumes, les citadins sont totalement incultes en culture paysanne
Il suffit de se documenter en achetant des revues spécialisées sur le jardinage. Vous pensez qu'autrefois les gens qui cultivaient leur potagers avaient un diplôme agricole ?
Il y a également des conseils en jardinerie. Les citadins qui migrent vers la campagne en reviennent aux sources
Bibracte
paul a écrit :
Des engins autonomes dans les champs, beaucoup de tracteur 'se conduise nt sous GPS Les fermés verticales robotisées financées Par les groupes de grande surfaces
Beaucoup ?? À 400 000 euros l'engin incapable de se déplacer sur route, c'est pas pour tout de suite. De ce que j'en ai vu même en agriculture la robotisation reste incapable d'autonomie, l'humain reste indispensable.
paul
Bibracte a écrit :
? Il s'agit de Sandrine Rousseau.
Il y a de moins en moins d'agriculteurs en France , dans 10 ans la moitié d'entre eux partiront à la retraite, dans quelques années nous ne serons plus auto-suffisants et devrons importer avec l'impact carbone et la qualité médiocre ou pire qui s'en suivront, mais ça ne fait pas tousser nos khmers verts hexagonaux, uniquement préoccupés de leur imposer des normes qu'aucun autre pays n'applique.
Des engins autonomes dans les champs, beaucoup de tracteur 'se conduise nt sous GPS Les fermés verticales robotisées financées Par les groupes de grande surfaces
paul
2ALAIN a écrit :
A la fin du XXe s on parlait de pilules , on a fait d'étranges progrès
" En février 2025, un décret autorisant l'ajout de poudre de larves de ténébrion meunier (Tenebrio molitor) dans les produits alimentaires est entré en vigueur dans l'Union européenne. D’après les documents de la Commission européenne, cette poudre d'insectes peut être ajoutée à des produits tels que le pain, le fromage, les confitures et les pâtes. Les fabricants de produits alimentaires sont tenus d'indiquer la présence de poudre d'insectes dans la composition de leurs produits. L'Union européenne a également autorisé l'utilisation de poudre partiellement dégraissée de blattes domestiques dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtes, de produits carnés semi-finis, de soupes prêtes à consommer, de plats à base de légumes, de chocolats et de confiseries, de boissons et d'autres produits. "
Mais ce n'est pas chimique cette poudre protéinée, alors q(e les émulsifiant, exauceur de goût, huile hydrogénée,
Sel nitres, ect 'sont bien perçu s et sûrement cancerogenes
Bibracte
paul a écrit :
C'est votre gourou Rousseau difficile d'égaler Le boeif
? Il s'agit de Sandrine Rousseau.
Il y a de moins en moins d'agriculteurs en France , dans 10 ans la moitié d'entre eux partiront à la retraite, dans quelques années nous ne serons plus auto-suffisants et devrons importer avec l'impact carbone et la qualité médiocre ou pire qui s'en suivront, mais ça ne fait pas tousser nos khmers verts hexagonaux, uniquement préoccupés de leur imposer des normes qu'aucun autre pays n'applique.

2ALAIN
A la fin du XXe s on parlait de pilules , on a fait d'étranges progrès
" En février 2025, un décret autorisant l'ajout de poudre de larves de ténébrion meunier (Tenebrio molitor) dans les produits alimentaires est entré en vigueur dans l'Union européenne. D’après les documents de la Commission européenne, cette poudre d'insectes peut être ajoutée à des produits tels que le pain, le fromage, les confitures et les pâtes. Les fabricants de produits alimentaires sont tenus d'indiquer la présence de poudre d'insectes dans la composition de leurs produits. L'Union européenne a également autorisé l'utilisation de poudre partiellement dégraissée de blattes domestiques dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtes, de produits carnés semi-finis, de soupes prêtes à consommer, de plats à base de légumes, de chocolats et de confiseries, de boissons et d'autres produits. "
navigateur
Roselyne a écrit :
Pour ma part, j'achète mes fruits et mes légumes pour manger en crudités chez un maraîcher à côté de chez moi. Qui a ouvert une boutique, il y a très longtemps en famille. Ils vendent leurs productions et ce qu'ils ne cultivent pas le font venir de chez d'autres maraîchers. Ils vendent également des fromages, des yaourts, du beurre, de la crème fraîche et des œufs de fermes des environs. Pour les légumes à cuisiner, j'achète surgelés car je trouve ça pratique. Pour la viande, une ferme un peu plus loin qui a ouvert une boucherie ou chez le boucher de ma petite ville
Voilà, vous êtes à peu près sur de la provenance des produits et le producteur se passe d'intermédiaires . Si tous les producteurs faisaient pareil ... Le seul doute reste dans la provenance de ce qui, de toute façon, ne peut être produit en France métropolitaine.
