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LES LEGUMES MOCHES ET PAS CHERS VONT ILS NOUS SEDUIRE

yalow - 20 août 2026 05:28

On connait tous sur les marchés, ou chez notre petit maraîcher des légumes et fruits déclassés.. on les consomme pour des compotes, des tartes des salades, des gratins etc...
Généralement on les trouve en petite barquette a 1 euro ou en fin de marché, à des prix divisés par 2
Vu les augmentations pregnantes des fruits et légumes, de plus en plus de consommateurs ne se gênent plus pour faire la chasse aux bonnes affaires. Chacun sa méthode.
Les grandes surfaces en revanche ne peuvent vendre en general que des produits calibrés, et refusent les produits hors normes.
Devant les prix prohibitifs, devant la pénurie, les grandes surfaces ont décidé de mettre en rayon les fameux " légumes moches "
Reste a savoir a quel prix? Nos petits maraîchers qui faisaient ça depuis des lustres ,doivent ils avoir peur de la concurrence?
Sachant qu ' en grande surface , ce sont "les moches ", alors que chez les maraîchers, ce sont souvent" les fatigués", ... à consommer vite ou à congeler..

LES LEGUMES MOCHES ET PAS CHERS VONT ILS NOUS SEDUIRE

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yalow20 août 2026 05:28

On connait tous sur les marchés, ou chez notre petit maraîcher des légumes et fruits déclassés.. on les consomme pour des compotes, des tartes des salades, des gratins etc...
Généralement on les trouve en petite barquette a 1 euro ou en fin de marché, à des prix divisés par 2
Vu les augmentations pregnantes des fruits et légumes, de plus en plus de consommateurs ne se gênent plus pour faire la chasse aux bonnes affaires. Chacun sa méthode.
Les grandes surfaces en revanche ne peuvent vendre en general que des produits calibrés, et refusent les produits hors normes.
Devant les prix prohibitifs, devant la pénurie, les grandes surfaces ont décidé de mettre en rayon les fameux " légumes moches "
Reste a savoir a quel prix? Nos petits maraîchers qui faisaient ça depuis des lustres ,doivent ils avoir peur de la concurrence?
Sachant qu ' en grande surface , ce sont "les moches ", alors que chez les maraîchers, ce sont souvent" les fatigués", ... à consommer vite ou à congeler..

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Avatar carousse

carousse

20 août 2026 12:14
Roselyne a écrit :
Tout à fait. Il y a une grande différence entre les légumes moches et les fatigués. Ces derniers étant des vieux légumes. Alors que les légumes moches, pas du tout

c'est comme les hommes, moches ou pas moches, ça peut servir aussi bien

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Roselyne

20 août 2026 12:12
carousse a écrit :
et oui, c'est pour ça qu'il faut tâter, on sent bien quand c'est vieux

et pirloui parle bien des "vieux légumes" ("chez les maraîchers, ce sont souvent" les fatigués""), pas des "moches"

Tout à fait. Il y a une grande différence entre les légumes moches et les fatigués. Ces derniers étant des vieux légumes. Alors que les légumes moches, pas du tout

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Avatar carousse

carousse

20 août 2026 11:56
PIRLOUI a écrit :
légumes moches : la culture : je connais
Que ce soit un radis moche ou un radis bien calibré, vous ne pouvez pas savoir depuis combien de temps, il est à l'étalage.
faux !

et oui, c'est pour ça qu'il faut tâter, on sent bien quand c'est vieux

et pirloui parle bien des "vieux légumes" ("chez les maraîchers, ce sont souvent" les fatigués""), pas des "moches"

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Roselyne

20 août 2026 11:54
PIRLOUI a écrit :
légumes moches : la culture : je connais
Que ce soit un radis moche ou un radis bien calibré, vous ne pouvez pas savoir depuis combien de temps, il est à l'étalage.
faux !

Faux????A moins qu'il soit flétri. Ou être jardinier. Ou cultiver son jardin et bien connaître les légumes. En grande surface ou chez des primeurs peu scrupuleux, vous ne saurez pas depuis combien de temps les légumes sont à l'étalage

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PIRLOUI

20 août 2026 11:49
Roselyne a écrit :
Que ce soit un radis moche ou un radis bien calibré, vous ne pouvez pas savoir depuis combien de temps, il est à l'étalage.
Le mieux est soit de les cultiver soit même, si c'est possible ou de les acheter chez un maraîcher directement ou un primeur au marché dans lequel vous avez confiance. Mais ça ne dépend absolument pas de la forme et du calibre du légume. Je le répète, les légumes moches, sont uniquement des légumes qui n'ont pas le calibre et la forme requise. C'est uniquement esthétique et ça ne joue pas sur leur fraîcheur et leur goût. Allez voir sur Google ou sur l'IA et ça vous confirmera ce sue je vous dis

légumes moches : la culture : je connais
Que ce soit un radis moche ou un radis bien calibré, vous ne pouvez pas savoir depuis combien de temps, il est à l'étalage.
faux !

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Roselyne

20 août 2026 11:39
PIRLOUI a écrit :
les radis de 3 jours : pas fameux !

Que ce soit un radis moche ou un radis bien calibré, vous ne pouvez pas savoir depuis combien de temps, il est à l'étalage.
Le mieux est soit de les cultiver soit même, si c'est possible ou de les acheter chez un maraîcher directement ou un primeur au marché dans lequel vous avez confiance. Mais ça ne dépend absolument pas de la forme et du calibre du légume. Je le répète, les légumes moches, sont uniquement des légumes qui n'ont pas le calibre et la forme requise. C'est uniquement esthétique et ça ne joue pas sur leur fraîcheur et leur goût. Allez voir sur Google ou sur l'IA et ça vous confirmera ce sue je vous dis

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PIRLOUI

20 août 2026 11:38

pour info :
jack-weatherford-ce-que-nous-devons-aux-indiens-d-amerique-et-comment-ils-ont-transforme-le-monde .
pour ceux qui veulent en savoir plus sur ce qui est dans notre assiette .

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PIRLOUI

20 août 2026 11:30
Roselyne a écrit :
Les légumes et fruits moches ne sont pas des vieux légumes ou fruits.
Ce sont des légumes ou fruits qui n'ont pas le bon calibre ou forme ou une forme bizarre. Ils n'attirent pas l'œil
Mais à part ça, ils ont la même fraîcheur et le même goût que ceux qui ont un aspect parfait

les radis de 3 jours : pas fameux !

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Roselyne

20 août 2026 11:20

Au niveau des légumes, j'achète qu'en surgelés car c'est plus pratique et économique. Je prends dans le sachet la quantité désiré.
Mais pour les légumes a consommer en crudités (tomate, radis, concombre, poivron......) et les fruits, j'achète du frais et ça ne me gênerait pas du tout d'acheter les moches.
Ce sont des légumes et fruits comme les autres, ils ont la même fraîcheur et le même goût sauf qu'ils n'ont pas le calibre requis, ni la forme. En plus les formes, c'est parfois rigolos
Mon père cultivait son jardin et souvent, il y avait des légumes à forme bizarre, et on les mangeait tous.

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Roselyne

20 août 2026 11:12
PIRLOUI a écrit :
je n ' ai pas ecrit pourris !

Les légumes et fruits moches ne sont pas des vieux légumes ou fruits.
Ce sont des légumes ou fruits qui n'ont pas le bon calibre ou forme ou une forme bizarre. Ils n'attirent pas l'œil
Mais à part ça, ils ont la même fraîcheur et le même goût que ceux qui ont un aspect parfait

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PIRLOUI

20 août 2026 10:46

je n ' ai pas ecrit pourris !

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Avatar yalow

yalow

20 août 2026 10:30
PIRLOUI a écrit :
Quand fait chaud les vieux légumes et fruits merci ; mieux vaut les conserves !

J ai dit moches non calibrés je n ' ai pas ecrit pourris

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Avatar janine33

janine33

20 août 2026 10:16
PIRLOUI a écrit :
Quand fait chaud les vieux légumes et fruits merci ; mieux vaut les conserves !

Idem pour moi

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PIRLOUI

20 août 2026 09:22

Quand fait chaud les vieux légumes et fruits merci ; mieux vaut les conserves !

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Avatar Corinne5

Corinne5

20 août 2026 09:00

Bonjour,

Moi personnellement ça me dérange pas du tout bien au contraire ça évite le gaspillage. ☺

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