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RECETTE DU PIM'S GÉANT

Roselyne - 16 octobre 2026 16:33

PIM’S GÉANT
30 min à 180°C (chaleur statique)
• 2 œufs
• 90 g de sucre
• 130 g de farine
• 120 g de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• 1 orange bio (zeste+jus)
• 150 g de marmelade d’orange
• 120 ml de jus de 2 oranges (pour le sirop)
• 200 g de chocolat noir

Dans un saladier, mélangez avec un fouet à main votre sucre et votre beurre fondu
Puis rajoutez vos 2 oeufs et mélangez
Puis la moitié de votre farine, mélangez
L'autre moitié et le sachet de levure chimique, mélangez
Le zeste de toute votre orange et son jus, mélangez
Tapissez votre moule de papier sulfurisé jusque sur les rebords
Versez-y votre préparation et faites cuire

Quand c'est cuit, transvasez facilement votre gâteau, grâce au papier sulfurisé sur un plat



Badigeonnez le de votre marmelade d'orange sur le dessus
Piquez tous le dessus de votre gâteau à l'aide d'un cure dent
Versez et imbibez bien tous le dessus de votre gâteau du jus de vos 2 oranges que vous aurez fait bouillir 2 mn à feu vif
Puis du chocolat que vous aurez fait fondre. Bien l'étaler avec votre maryse

Laisser refroidir

Bonne dégustation.


RECETTE DU PIM'S GÉANT

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Roselyne16 octobre 2026 16:33

PIM’S GÉANT
30 min à 180°C (chaleur statique)
• 2 œufs
• 90 g de sucre
• 130 g de farine
• 120 g de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• 1 orange bio (zeste+jus)
• 150 g de marmelade d’orange
• 120 ml de jus de 2 oranges (pour le sirop)
• 200 g de chocolat noir

Dans un saladier, mélangez avec un fouet à main votre sucre et votre beurre fondu
Puis rajoutez vos 2 oeufs et mélangez
Puis la moitié de votre farine, mélangez
L'autre moitié et le sachet de levure chimique, mélangez
Le zeste de toute votre orange et son jus, mélangez
Tapissez votre moule de papier sulfurisé jusque sur les rebords
Versez-y votre préparation et faites cuire

Quand c'est cuit, transvasez facilement votre gâteau, grâce au papier sulfurisé sur un plat



Badigeonnez le de votre marmelade d'orange sur le dessus
Piquez tous le dessus de votre gâteau à l'aide d'un cure dent
Versez et imbibez bien tous le dessus de votre gâteau du jus de vos 2 oranges que vous aurez fait bouillir 2 mn à feu vif
Puis du chocolat que vous aurez fait fondre. Bien l'étaler avec votre maryse

Laisser refroidir

Bonne dégustation.


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Avatar Bibracte

Bibracte

16 octobre 2026 16:54
Roselyne a écrit :
Dans ma petite ville, il y a une usine Lu, c'est la 1ère qui a été ouverte après la maison mère. Et selon la direction du vent, quand ils fabriquent des pailles d'or, le centre-ville sent la confiture.
Tous les 2, 3 ans, ils font une visite gratuite de l'usine, limitée en terme d'entrée et les heureux élus repartent avec les biscuits les plus célèbres en cadeau.

La maison mère Lu à Nantes a été transformé . Ça s'appelle le lieu unique, il y a restaurant, bar, un hammam, des expositions. De dehors, c'est encore l'architecture initiale. On peut également grimper les 139 marches de la tour Lu.

Ca n'est plus français, ça appartient à l'américain Mondélez

Lu racheté par l'américain Kraft Jacobs...
Comme Dim ici où on peut aussi visiter l'usine d'expéditions, avec à la sortie caleçons et lingerie en cadeaux.
Ils sont forts ces Yankees .

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Roselyne

16 octobre 2026 16:49
Bibracte a écrit :
Bon sang qui pouvait résister aux Pims ? 😛 mais comme les paille d'or, je trouve qu'ils sont plus ce qu'ils étaient ! 😭

Dans ma petite ville, il y a une usine Lu, c'est la 1ère qui a été ouverte après la maison mère. Et selon la direction du vent, quand ils fabriquent des pailles d'or, le centre-ville sent la confiture.
Tous les 2, 3 ans, ils font une visite gratuite de l'usine, limitée en terme d'entrée et les heureux élus repartent avec les biscuits les plus célèbres en cadeau.

La maison mère Lu à Nantes a été transformé . Ça s'appelle le lieu unique, il y a restaurant, bar, un hammam, des expositions. De dehors, c'est encore l'architecture initiale. On peut également grimper les 139 marches de la tour Lu.

Ca n'est plus français, ça appartient à l'américain Mondélez

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Avatar Bibracte

Bibracte

16 octobre 2026 16:41

Bon sang qui pouvait résister aux Pims ? 😛 mais comme les paille d'or, je trouve qu'ils sont plus ce qu'ils étaient ! 😭

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