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Crêpes légères

paul - 3 août 2022 13:29

Remplacer la moitié du lait par de l'eau pétillante
Marche aussi pour les galettes bretonnes
Chef Damien

Crêpes légères

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paul3 août 2022 13:29

Remplacer la moitié du lait par de l'eau pétillante
Marche aussi pour les galettes bretonnes
Chef Damien

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paul

4 août 2022 09:49
margaret a écrit :
Par cette chaleur, je préfère les fruits frais.

Vous avez raison, tout le monde est ok avec vous
Mais elles peuvent se manger froides..Mais trop chaud pour les cuire

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margaret

4 août 2022 09:46

Par cette chaleur, je préfère les fruits frais.

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paul

4 août 2022 08:41

Merci pour toutes ces bonnes idées
Je vais essayer la recette de framboise 77..inratable

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joiedevivre15

4 août 2022 08:26
GÉO a écrit :
C'est quoi, un vrai breton ....et un faux?

Breton de père en fils depuis des gévnérations sans apport d'autres régions et qui, si possible, parlent encore la "vraie langue bretonne (comme dans le Finistère mais cela se perd chez les jeunes, et non l'un des patois ... ).
Un "faux" Breton est un Breton d'adoption, amoureux de la Bretagne, il s'y ait installé.

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Chris

4 août 2022 07:14

Je rajoute de l eau plate elles sont beaucoup plus fine et légère

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catherine-

4 août 2022 07:07
Legoff a écrit :
Il dois aimer la pluie et les cons qui son dessous ca c,est un vrai breton signer les cotes d,armor

👍 😆

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Avatar Cathy 77

Cathy 77

4 août 2022 06:51

Je rajoute de l'eau (plate) une fois la pâte bien reposée pour l'effet croustillant...

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bonniers

4 août 2022 06:06

Moi, je mets de la bière blonde et du lait à parts égales

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Avatar avoriaz

avoriaz

4 août 2022 05:38

oui j ais connu région con carneau avec anne marie mon amie très belle region poisson formidable

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Avatar Legoff

Legoff

4 août 2022 05:38
GÉO a écrit :
C'est quoi, un vrai breton ....et un faux?

Il dois aimer la pluie et les cons qui son dessous ca c,est un vrai breton signer les cotes d,armor

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Avatar Legoff

Legoff

4 août 2022 05:36

Moi je bat les blanc en neige et les incorpore a la pate une fois finis tres bon resultat gustatif

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GÉO

3 août 2022 22:23
beijaflor a écrit :
Plus légère oui mais une vrai crêpe bretonne doit avoir de la tenue et du goût. Je reste dans la belle tradition familiale de notre vieille Bretagne.
J’essayerai quand même. Le chef Damien est il vraiment breton?

C'est quoi, un vrai breton ....et un faux?

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beijaflor

3 août 2022 20:21

Plus légère oui mais une vrai crêpe bretonne doit avoir de la tenue et du goût. Je reste dans la belle tradition familiale de notre vieille Bretagne.
J’essayerai quand même. Le chef Damien est il vraiment breton?

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Avatar niceflore

niceflore

3 août 2022 18:05
nandocinqsix a écrit :
... "les carottes Vichy" se cuisent aussi à l'eau pétillante un peu salé de Vichy !

Grâce à l'eau de Vichy , nous pétillons tous dans la région !
Avec st Yorre ça va fort! Avec Célestin vous éclairez votre teint!
Recette également pour vos huitres : faites les tremper quelques minutes dans cette eau pétillante pour qu’elles s’ouvrent plus facilement !
Vous amenez les huitres, et le couteau je fournis les bulles à gogo et les carottes ! 😃

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Avatar paul

paul

3 août 2022 17:46
nandocinqsix a écrit :
... "les carottes Vichy" se cuisent aussi à l'eau pétillante un peu salé de Vichy !

Je ne savais pas
Merci, bon à savoir

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