Avatar nandocinqsix

Le poireau :

nandocinqsix - 9 mars 2025 10:42

Légume d'hiver,diurétique, peu calorique, relativement bon marché, se cuisine froid ou chaud.. de quelle façon ?

Le poireau :

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix9 mars 2025 10:42

Légume d'hiver,diurétique, peu calorique, relativement bon marché, se cuisine froid ou chaud.. de quelle façon ?

avatar
Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

11 mars 2025 08:28
petitcanari a écrit :
Une petite blague sur le poireau (juste pour rire)

Un mari et sa femme, désespérés par la nullité des programmes télé, se couchent de bonne heure. Le mari s’endort aussitôt, mais sa femme se sent l’âme rêveuse… Et comme elle n’a pas sommeil, elle ne sait pas quoi faire pour s’occuper. Alors elle se tourne vers son mari et lui dit :
– Chéri, tu n’as pas envie ?

Mais le mari continue de dormir et la femme de s’ennuyer. Et quand elle s’ennuie, elle a du vague à l’âme. Alors comme ça, d’un coup sec, elle lui arrache un poil pubien en murmurant d’un air rêveur :
– Chéri ; je t’aime !

Et puis elle en tire un autre en ajoutant :
– Un peu…

Et puis un troisième :
– Passionnément…

Un quatrième :
– À la folie…

Mais son mari ne bouge toujours pas… Alors la femme s’énerve, arrache une grosse poignée de poils et s’écrie :
– Pas du tout !

Là, le mari ouvre quand même les yeux et lui dit :
– Bon, quand t’en auras fini avec les marguerites, on pourra peut-être s’occuper du poireau !
GIF

"Quand tu auras fini de prendre mon pubis pour un champs de pâquerettes, on passera au jardin s'occuper du poireau ... !"

Répondre·

Avatar petitcanari

petitcanari

11 mars 2025 08:15

Une petite blague sur le poireau (juste pour rire)

Un mari et sa femme, désespérés par la nullité des programmes télé, se couchent de bonne heure. Le mari s’endort aussitôt, mais sa femme se sent l’âme rêveuse… Et comme elle n’a pas sommeil, elle ne sait pas quoi faire pour s’occuper. Alors elle se tourne vers son mari et lui dit :
– Chéri, tu n’as pas envie ?

Mais le mari continue de dormir et la femme de s’ennuyer. Et quand elle s’ennuie, elle a du vague à l’âme. Alors comme ça, d’un coup sec, elle lui arrache un poil pubien en murmurant d’un air rêveur :
– Chéri ; je t’aime !

Et puis elle en tire un autre en ajoutant :
– Un peu…

Et puis un troisième :
– Passionnément…

Un quatrième :
– À la folie…

Mais son mari ne bouge toujours pas… Alors la femme s’énerve, arrache une grosse poignée de poils et s’écrie :
– Pas du tout !

Là, le mari ouvre quand même les yeux et lui dit :
– Bon, quand t’en auras fini avec les marguerites, on pourra peut-être s’occuper du poireau !
GIF

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

10 mars 2025 18:39
martinemdh a écrit :
On me souffle Le chardon ,le pays de Galles ?

NON ! J'ai écris que Walles : le Pays de Galles avait choisi le poireau.
Le chardon c'est Scotland !
" Je suis comme le chardon bleu, qu'on trouve sur les pages,
cachant un cour d'or, sous des piquants ardents !"
Alfred de Musset ;.

Répondre·

Avatar martinemdh

martinemdh

10 mars 2025 18:02

On me souffle Le chardon ,le pays de Galles ?

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

10 mars 2025 17:58
martinemdh a écrit :
Le trèfle en Irlande....

..;oui, et encore ?

Répondre·

Avatar martinemdh

martinemdh

10 mars 2025 17:48

Le trèfle en Irlande....

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

10 mars 2025 17:16

Parmi les végétaux, quel est celui qui est l'emblème d'une autre nation ..?

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

9 mars 2025 17:43
Whisky a écrit :
Tarte aux poireaux avec ses x façons de l'accommoder, lardons, saumons, quiche................

Veuillez donner la recette , hors le fond de pâte , SVP... :

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

9 mars 2025 17:40
janine33 a écrit :
Bonjour Nando
Je mange le poireau en salade comme beaucoup .
Mais il existe une recette originale au curry .
Coupez les tiges blanches en rondelles que vous ferez cuire 5 minutes à la vapeur .
Poêles une noix de beurre , ajoutez 1c à soupe de curry (ou de safran si vous êtes plus riche) , mouillez avec 20 cl de crème fraîche (allégée pour respecter la délicatesse de votre estomac) , ajoutez les rondelles de poireau pré-cuites à la vapeur . Mijotez quelques minutes et servez chaud avec des p d terre nature .
Plat délicieux servi dans les restaurants .

Merci janine33 de livrer cette façon de se régaler avec des poireaux peu cuits à la vapeur !
La diététique est observée : je vous en suis gré !

Répondre·

Avatar Whisky

Whisky

9 mars 2025 16:42

Tarte aux poireaux avec ses x façons de l'accommoder, lardons, saumons, quiche................

Répondre·

Avatar alyde

alyde

9 mars 2025 13:44

Poireauter peut être long ... 😏

Répondre·

Avatar janine33

janine33

9 mars 2025 12:18

Bonjour Nando
Je mange le poireau en salade comme beaucoup .
Mais il existe une recette originale au curry .
Coupez les tiges blanches en rondelles que vous ferez cuire 5 minutes à la vapeur .
Poêles une noix de beurre , ajoutez 1c à soupe de curry (ou de safran si vous êtes plus riche) , mouillez avec 20 cl de crème fraîche (allégée pour respecter la délicatesse de votre estomac) , ajoutez les rondelles de poireau pré-cuites à la vapeur . Mijotez quelques minutes et servez chaud avec des p d terre nature .
Plat délicieux servi dans les restaurants .

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

9 mars 2025 11:21
martinemdh a écrit :
faire le poireau ,ce n'est pas rigolo ...

Certes l'expression est plutôt triste, mais laver les poireaux n'est pas facile non plus..
Les fendre par la moité en partant du blanc dégagé des racines ,et le desserrer sous un flot d'eau , puis toujours bien égoutter ...
Originaire de Mésopotamie, le poireau pousse partout en France, de préférence dans les terrains souples et humides . La partie blanche est nettement plus tendre que les feuilles vertes peu comestibles... Votre recette ?

Répondre·

Avatar martinemdh

martinemdh

9 mars 2025 11:07

faire le poireau ,ce n'est pas rigolo ...

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

9 mars 2025 10:54

Strictement fidèle aux produits de saison , il accompagne nos poissons saisonniers . Je le met en garniture du filet de sole, et je remplace la sauce Dugléré par celle d'huîtres émulsionnées..
Riche en fibres et en vitamines, Il est toujours blanchi brièvement en deux eaux, avant de fondre au beurre salé dans la proportion de 2 blanc, pour 1 vert, et ce 'est pas de la politique !
Le poireau est aussi le surnom de la Croix du Mérite Agricole, et l'emblème du Pays de Galles

Répondre·