
lila
Il a raison
16-CHAKCHOUKA
La chakchouka (شكشوكة en arabe tunisien) ou tchektchouka en Algérie (arabe dialectal et berbère), également appelé tastira chez les Juifs de Sousse, est un plat préparé au Maghreb et en Turquie.
Il s'agit d'un plat de poivrons ou de piments verts ou rouges, quelquefois agrémentés d'oignons et de tomates. On considère parfois que le plat est d'origine tunisienne
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