
Roselyne
janine33 a écrit :
J’ai les anciens gaufriers à poser sur la braise ou sur la flamme … ausdi un gaufrier électrique … mais de plus en plus rarement l’envie d’attaquer de la cuisine … en vieillissant on apprécie de trouver des douceurs prêtes à consommer .
Certaines n’ont pas bon goût .
Celle ci est très simple avec juste le goût du gâteau sec , farine , sucre , et beurre . C’est ce qui m’a plu .
Je les ai fait goûter , hier , à un gars du Nord . Il m’a dit : c’est bien ça !
Quand j'étais jeune, dans le nord, c'était toujours ce qui était proposé avec le café ou un verre de vin. Toutes les femmes les faisaient elle même.
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janine33
Jean Claude a écrit :
Voyons Mesdames,
essayez-vous aux gaufres maison ;
J'ai essayé avec un gaufrier qui est peut-être centenaire ...
la difficulté c'est la flamme en rond de la gazinière
qui ne cuit pas la gaufre uniformément sur toute sa surface.
Sinon, reste la solution du "tout fait" ...
J’ai les anciens gaufriers à poser sur la braise ou sur la flamme … ausdi un gaufrier électrique … mais de plus en plus rarement l’envie d’attaquer de la cuisine … en vieillissant on apprécie de trouver des douceurs prêtes à consommer .
Certaines n’ont pas bon goût .
Celle ci est très simple avec juste le goût du gâteau sec , farine , sucre , et beurre . C’est ce qui m’a plu .
Je les ai fait goûter , hier , à un gars du Nord . Il m’a dit : c’est bien ça !
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