A P E R Ç U S S E

A U B Y G E O I S
A 1 * * * 1 * * 1

(09;13) Merci Lilith, avec "billig" (ou bilig), prononcé [ bilik ], vous devancez ma recherche . . . 😃

A U B Y G E O I S

Bonjour . Merci .
Le rozell est un ustensile essentiel pour réaliser des crêpes et galettes en Bretagne. Il permet d'étaler uniformément la pâte sur la crêpière, garantissant des crêpes fines et régulières.
Utilisation : Le rozell est utilisé pour étaler la pâte sur une billig, une surface de cuisson très chaude.
Types : Il existe des rozells en bois, souvent en hêtre ou buis, et des modèles en inox, plus hygiéniques.
Précision : Le choix du rozell (plat ou rond) dépend de l'expérience du cuisinier et de la taille de la crêpière.
Importance : Maîtriser l'utilisation du rozell est crucial pour obtenir des crêpes parfaites, dignes des meilleures crêperies.
En résumé, le rozell est indispensable pour réussir les crêpes et galettes en Bretagne.

Je propose un mot de 9 lettres
* * * * * * * * *

Bonjour et bon dimanche à tous ! 😃
(07:11) Oui, en effet, et j'ai validé sa réponse . . .

Je crois que Lilith a trouvé 😄

🌺

Bonsoir à tous ! 😃

En fait, le râteau en bois, c'est un rozell.
Pour "rozells", j'aurais dû écrire "râteaux" ...

(11:51) R O Z E L L S râteau de bois pour étaler une pâte à crêpes . . .
Bravo Lilith !

R O Z E L L S râteau de bois

P O M E L O S :
_ O _ E L _ S
Bien, Lilith !

P O M E L O S

D O R Y L E S :
_ O 1 _ L 1 S

3 lettres bien placées, bravo Lilith !