Brochettes de bœuf faites maison( oignons, poivrons, tomates) et taboulé maison également. Le tout avec un rosé bien frais 😎

... bonne idée, d'attendre les desserts après ce barbecue convivial, inventé par les boucaniers : les pirates des caraïbes !
Mais '"boucané" veut dire "fumé", ce qui n'est pas le cas autour d'un barbecue bien réglé : pas simple !
Sur la côte Atlantique, moi j'aime les sardines à peine grillées à feu doux, et préalablement pochées, afin de les bien digérer, et de ne pas empester le quartier !
Pour respecter la diététique vitale, on sert avec des haricots vert croquants, parfumés au jus de citron, puis desserts !
Avec des raisins, et parfumée au rhum, la glace vanille s'appelle une plombières !
On vous invite, qu'en pensez-vous ? !

J'en ai goûté en Argentine, la viande était caoutchouteuse, je me suis rattrapé sur les saucisses...

Barbecue traditionnel, avec cote de boeuf ventreche saucisses et merguez. Un peu de nostalgie pour les barbecues de mon enfance, faits pas des anciens d'AFN, avec les brochettes d'abats d'agneau, avant le méchoui.
Une envie, être invité à un barbecue argentin : pantagruélique d'après mon fils qui a eu l'occasion d'y participer lors d'un séjour...
Bonne journée

Bonjour,
seuls les barbecues à charbon traditionnels sont interdits, dés lors qu'ils sont à moins de 15 mètres, je crois d'un espace inflammable, et de ce fait interdit en camping, forêt etc...mais en permanence. Les barbecues à gaz ou électriques n'ont pas à ma connaissance de réglementation.
Bonne journée

mergues langoustes poivrons tomates pommes de terres dans alu mais sur barbecue électrique bécause la polution et plus sain ...

Décidément ! Dites nous ce que vous aimez...

J’aime être invitée .
Je prendrai de la côte de bœuf en priorité , ou du tendron de veau . Ne me demandez pas de le cuire .

Une belle libellule, bien grillée à souhait. Il va falloir s'habituer à manger des insectes quand on n'aura plus de viande.

Le barbecue ne me manque pas, car, j'ai rarement eu l'occasion d'en manger, et, de plus, je n'y ai rien trouvé de sensationnel !!??

J' attends le dessert, des glaces vanille, rhum/raisins, chocolat ! 😛

Barbecue électrique, le seul autorisé dans mon immeuble, moins rustique, et sans l'odeur du feu de bois, mais sympa quand même pour des saucisses et des brochettes.

Je croyais que les barbecues étaient interdits, avec cette sècheresse..

de la viande