
joiedevivre15
marie5949 a écrit :
Et les cuire le soir dans une poêle appropriée dans la cheminée, c’est un bonheur que je ne connais plus aujourd’hui parce que , seule, je n’ai plus l’occasion de le partager 😏😒
À Paris point de cheminée, à moins de disposer d'une maison de ville. Quoiqu'il en soit, et curieusement,, je les préfère tendres et moelleuses, cuites à l'eau.
joiedevivre15
coquelourde a écrit :
peu de champignons, mais il a fait trop sec.
Hier, j'ai ramassé 5 cèpes (sans asticot ) et une poignée de pieds de mouton ; Dimanche dernier, les premières girolles grises .
Je préfère, et de loin, les châtaignes ramassées dans la nature, elles ont du goût, ce que n'ont plus les châtaignes du commerce . Par contre, plus de corvée d'épluchage .
Et les châtaignes se conservent très bien. En bas du frigo.
joiedevivre15
Pia a écrit :
Est-ce que cela vous vexe si je corrige votre "superbe" faute dans le titre ?
"Avez-vous RAMASSÉ des champignons...."
(je ne corrige que celle-là ! !)
Il me paraît évident que ce sont des fautes d'inattention de sa part et je passe pour ne pas mettre dans ce forum de la négativité. Il y en a assez comme cela ...
coquelourde
peu de champignons, mais il a fait trop sec.
Hier, j'ai ramassé 5 cèpes (sans asticot ) et une poignée de pieds de mouton ; Dimanche dernier, les premières girolles grises .
Je préfère, et de loin, les châtaignes ramassées dans la nature, elles ont du goût, ce que n'ont plus les châtaignes du commerce . Par contre, plus de corvée d'épluchage .
