
coccinelle
Joy a écrit :
COUILLE DU PAPE
C'est bon Joy 👏
Le figuier Blanquette également appelé Marseillaise produit fin août, début septembre de petites figues à la peau verte virant au jaune lorsqu'elle atteint sa maturité. Une de ses caractéristiques est que sa peau se fendille facilement, mais avec sa chair ferme et fondante, très sucrée et parfumée, ses qualités gustatives sont incomparables. Excellent fruit en frais, séchage ou confiture. Elle compense sa taille moyenne avec une récolte abondante.
Cette variété est particulièrement bien adaptée pour le Sud de la France. Elle est unifère, c'est-à-dire fructifiant une seule fois par an.
Elle a comme synonyme, outre la couille du pape, athènes, blanquette, bouton de guêtre, figue d'Athènes, grise de Marseille, lipari
Pour la petite histoire :
https://www.latrinitaine.com/confiture-couille-du-pape-220g_j629_00_00