◄MOT MYSTÈRE ►
LILAS - 21 février 2021 22:22
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LILAS21 février 2021 22:22
Yves
Louanges
Flatteries
Flammes
Braises
LILAS
COUETTES
DOUDOUNES
BOUILLOTTES
elios33140
;
elios33140
**ELLES NOUS RECHAUFFENT**
elios33140
alyde
é bin
elle est forte 😮
LILAS
Oui Elios, gagné !
elios33140
autodidacte
LILAS
*** N’ont eu de leçons à recevoir de personne ***
LILAS
coccinelle a écrit :
👏lilas
L’histoire veut que notre petite madeleine soit née du fruit d'une dispute! En 1755, Stanislas Leszczyński, ancien roi de Pologne, beau-père de Louis XV et duc de Lorraine, donne une réception au château de Commercy où il invite, parmi d’autres, le philosophe Voltaire et madame de Châtelet. Au cours du dîner, le duc apprend qu'un esclandre a éclaté dans les cuisines du château entre l’intendant et le cuisinier: ce dernier rend son tablier. Voilà le duc dans l'impossibilité de conclure ses agapes, faute de dessert. C'est alors qu'une jeune servante de la marquise Perrotin de Beaumont, Madeleine Paulmier, originaire de Commercy, se permit de proposer la recette d'un gâteau qu'elle tenait de sa grand-mère. Faute de mieux, l'ex-roi de Pologne accepte l'idée. Quelle ne fut pas sa surprise quand l'assemblée chante les louanges de ce dessert impromptu et providentiel. Soulagé et ravi, le duc Stanislas tient à rencontrer celle qui a accompli cette "merveille". Galant homme, il baptise le petit gâteau moulé dans une coquille Saint-Jacques du prénom de l'héroïne du jour, Madeleine. La recette était née, la légende avec !
Enchanté par cette recette, le duc de Lorraine fait parvenir un colis à la cour de Versailles à l'attention sa fille, Marie Leszczynska, l'épouse de Louis XV. Sa réputation devient telle que le petit gâteau lorrain se répand au-delà des cercles versaillais, parisiens même, et gagne le pays tout entier.
Merci et aussi pour l'explication, j'adore faire des madeleines, c'est rapide et délicieux, autre chose que celles qu'on peut acheter dans le commerce
coccinelle
LILAS a écrit :
MADELEINE
👏lilas
L’histoire veut que notre petite madeleine soit née du fruit d'une dispute! En 1755, Stanislas Leszczyński, ancien roi de Pologne, beau-père de Louis XV et duc de Lorraine, donne une réception au château de Commercy où il invite, parmi d’autres, le philosophe Voltaire et madame de Châtelet. Au cours du dîner, le duc apprend qu'un esclandre a éclaté dans les cuisines du château entre l’intendant et le cuisinier: ce dernier rend son tablier. Voilà le duc dans l'impossibilité de conclure ses agapes, faute de dessert. C'est alors qu'une jeune servante de la marquise Perrotin de Beaumont, Madeleine Paulmier, originaire de Commercy, se permit de proposer la recette d'un gâteau qu'elle tenait de sa grand-mère. Faute de mieux, l'ex-roi de Pologne accepte l'idée. Quelle ne fut pas sa surprise quand l'assemblée chante les louanges de ce dessert impromptu et providentiel. Soulagé et ravi, le duc Stanislas tient à rencontrer celle qui a accompli cette "merveille". Galant homme, il baptise le petit gâteau moulé dans une coquille Saint-Jacques du prénom de l'héroïne du jour, Madeleine. La recette était née, la légende avec !
Enchanté par cette recette, le duc de Lorraine fait parvenir un colis à la cour de Versailles à l'attention sa fille, Marie Leszczynska, l'épouse de Louis XV. Sa réputation devient telle que le petit gâteau lorrain se répand au-delà des cercles versaillais, parisiens même, et gagne le pays tout entier.
Yves
Mignardise
LILAS
COOKIES
LILAS
MADELEINE
coccinelle
non
