DESSERTS
danielle1 - 1 novembre 2023 16:40
DESSERTS
danielle11 novembre 2023 16:40
Flo
La barquette aux marrons, base type financier, crème au beure au marron on recouvre de chocolat une tuerie... À 1000 calories 😂
PIRLOUI
Giulia38 a écrit :
Exact, le terme en usage ne correspond pas au bon fruit....
le marron n' est pas toxique ; en fait c est le Marron d'Inde !
Giulia38
Messa a écrit :
Appris récemment que dans la crème de marron, il n'y a pas de marrons mais des brisures de châtaignes... le marron étant toxique!
Exact, le terme en usage ne correspond pas au bon fruit....
Messa
Giulia38 a écrit :
Le Mont Blanc avec sa crème de marron.
Appris récemment que dans la crème de marron, il n'y a pas de marrons mais des brisures de châtaignes... le marron étant toxique!
Sylve2012
CLAFOUTIS AUX CERISES
kirikou78
Giulia38 a écrit :
Le Mont Blanc avec sa crème de marron.
Montblanc version antillaise, avec une crème à la noix de coco ( blanc mangé)...
joiedevivre15
Corbeilles d'ananas :
Acheter de tout petits ananas car il faut un ananas par personne.
Découpez les deux quarts supérieurs tout en laissant une anse pour obtenir une corbeille.
Évider la pulpe avec une cuillère spéciale qui fait des petites boules sans oublier de supprimer la tige du milieu. Mettre de côté.
La veille au soir, il faudra mettre des raisins secs sans pépins â tremper soit dans du rhum, soit dans du gin orange.
Couper des bananes pas trop mure en rondelles.
Remplir les ananas évidésvavec les boules d'ananas, les raisins secs, les rondelles de bananes puis verser dessus soit du rhum, soit du gin Orange. J'ai une préférence pour l'orange.
C'est un dessert que j'ai créé et qui a toujours beaucoup de succès.
On peut le réaliser sans alcool en mettant à bon jus d'orange ou encore un mélange de jus de fruits exotiques.
joiedevivre15
La giboulée de cerises :
Cerises anglaises à l'alcool, beurre, sucre, dorées à la poële, puis flambées à l'alcool de noyaux de Vernon, le tout versé sur de la glace à la vanille.
Pour un petit dessert prévoir 5 cerises par convive, et ppur un dessert royal, 10.
Rosa
Tout simplement, le plus élémentaire, la gâteau au yaourt!!
qu’on peut agrémenter de différentes façons
nicou84120
janine33 a écrit :
Et combien de sucre , Monique ?
Au début les 150g sont le sucre (pas la farine)
Désolée erreur de ma part donc:
Sucre citron oeufs et après farine levure et beurre
Bonne journée
janine33
nicou84120 a écrit :
Bonjour,
150 g de farine
120g jus de citron
3 oeufs
TOUT MELANGER
puis ajouter :
150g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre fondu
Mettre ds un moule et au four 180*
Si moule à cake carré 40 mn
Si moule à baba 25 mn (gain de temps et économie energie)
Bon appétit, amicalement. Monique
Et combien de sucre , Monique ?
nicou84120
janine33 a écrit :
Moi aussi . Mais je ne connais pas le cake au citron .avez vous la recette ?
Bonjour,
150 g de farine
120g jus de citron
3 oeufs
TOUT MELANGER
puis ajouter :
150g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre fondu
Mettre ds un moule et au four 180*
Si moule à cake carré 40 mn
Si moule à baba 25 mn (gain de temps et économie energie)
Bon appétit, amicalement. Monique
Giulia38
Le Mont Blanc avec sa crème de marron.
rdbrdb
LE FRAISIER
LE FLAN COCO
et presque tous les desserts !!!! gâteaux, glaces, crêmes, chocolats,
si le balance n'était pas un "garde folle" je ne mangerais que des desserts !!!
francis
éclair au café
