Janinne 33 me bat froid, du haut de son beffroi..assimilé à sa tour dis voir.
Paul.Bristol - 2 novembre 2024 14:06
Janinne 33 me bat froid, du haut de son beffroi..assimilé à sa tour dis voir.
Paul.Bristol2 novembre 2024 14:06
janine33
Paul.Bristol a écrit :
J'en ai une boite, marque Casabel..
J'espère que ce ne sera pas la débrandade..
Il n’y a pas que la cuisine qui en a … ( de quoi donc ? …)
janine33
Melusine a écrit :
Ah la fameuse jeannette qui est aux services des industriels en omettant toute la partie à prendre en considération pour les personnes allergiques ;) comme elle n'est pas concernée, elle s'en fiche de raconter ce qu'elle a envie de raconter ;) en oubliant des choses très importantes à savoir....
Les industriels doivent etre contents avec elle lol
Ce n’est pas moi qui leur ai dit d’approvisionner les rayons .
Melusine
C'est vrai Paul Bristol c'est extrêmement compliqué ce que tu demandes
Prends donc des petits pots de BB ;) à la super composition d'ailleurs haha ...
Melusine
Melusine a écrit :
Ah la fameuse jeannette qui est aux services des industriels en omettant toute la partie à prendre en considération pour les personnes allergiques ;) comme elle n'est pas concernée, elle s'en fiche de raconter ce qu'elle a envie de raconter ;) en oubliant des choses très importantes à savoir....
Les industriels doivent etre contents avec elle lol
Jeanine 33.
Melusine
Ah la fameuse jeannette qui est aux services des industriels en omettant toute la partie à prendre en considération pour les personnes allergiques ;) comme elle n'est pas concernée, elle s'en fiche de raconter ce qu'elle a envie de raconter ;) en oubliant des choses très importantes à savoir....
Les industriels doivent etre contents avec elle lol
Anicet
janine33 a écrit :
Une recette pour Paul :
Il est nécessaire d’avoir un ouvre boîte .
C’est ma recette fétiche pour 1 ou 2 personnes .
Achetez 1 boîte de brandade de Nîmes : il s’agit d’une pommade de morue , très fine déjà prête , vous la trouverez chez Super U , Carrefour , marque reflets de France ,en petits pots en verre , rangée avec les œufs de lump , ou ailleurs ….chez Aldi , en boîte métal rangée avec le thon .
Il vous faudra quatre pommes de terre , une gousse d’ail .
Lavez vos pommes de terre , cuisez les 30 minutes dans l’eau bouillante , piquez .
La pique doit s’enfoncer .
Retirez les .
Pelez les pommes de terre en les tenant au bout d’une fourchette pour ne pas vous brûler .
Ouvrez la boîte de pommade de morue .
Servez ensemble avec la gousse d’ail à disposition pour corser davantage .
Plus simple il n’y a pas !
Coût 5€ pour les deux .
Dessert :
Mont Blanc aux marrons
4 petits suisses , 1 tube de crème de marron .
Déballez les petits-suisses, mettez en deux dans chaque ramequin ou bien dans une tasse à thé , ou un verre à pied en forme de coupe ….
Égaliser avec une petite cuiller sans salir les bords .
Coiffez d’un tortillon de crème de marron .
Le tour est joué !
Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ...
L'obésité du capitalisme mondialisé sera-t-il la fin de l'homo-sapiens ... ?
Paul.Bristol
janine33 a écrit :
La marque la plus courante est « brande de morue Coudenne » , c’est aussi la meilleure car plus corsée .
Mais les autres font l’affaire aussi .
J'en ai une boite, marque Casabel..
J'espère que ce ne sera pas la débrandade..
janine33
carousse a écrit :
je me souviens de la boîte de brandade de janine 😋
maintenant que mon casino a été remplacé par un U tout court, je vais aller voir
si c'est dans un pot de verre, c'est au rayon frais, non ? saurisserie ?
La marque la plus courante est « brande de morue Coudenne » , c’est aussi la meilleure car plus corsée .
Mais les autres font l’affaire aussi .
carousse
je me souviens de la boîte de brandade de janine 😋
maintenant que mon casino a été remplacé par un U tout court, je vais aller voir
si c'est dans un pot de verre, c'est au rayon frais, non ? saurisserie ?
janine33
Une recette pour Paul :
Il est nécessaire d’avoir un ouvre boîte .
C’est ma recette fétiche pour 1 ou 2 personnes .
Achetez 1 boîte de brandade de Nîmes : il s’agit d’une pommade de morue , très fine déjà prête , vous la trouverez chez Super U , Carrefour , marque reflets de France ,en petits pots en verre , rangée avec les œufs de lump , ou ailleurs ….chez Aldi , en boîte métal rangée avec le thon .
Il vous faudra quatre pommes de terre , une gousse d’ail .
Lavez vos pommes de terre , cuisez les 30 minutes dans l’eau bouillante , piquez .
La pique doit s’enfoncer .
Retirez les .
Pelez les pommes de terre en les tenant au bout d’une fourchette pour ne pas vous brûler .
Ouvrez la boîte de pommade de morue .
Servez ensemble avec la gousse d’ail à disposition pour corser davantage .
Plus simple il n’y a pas !
Coût 5€ pour les deux .
Dessert :
Mont Blanc aux marrons
4 petits suisses , 1 tube de crème de marron .
Déballez les petits-suisses, mettez en deux dans chaque ramequin ou bien dans une tasse à thé , ou un verre à pied en forme de coupe ….
Égaliser avec une petite cuiller sans salir les bords .
Coiffez d’un tortillon de crème de marron .
Le tour est joué !
rdbrdb
yalow a écrit :
On va la solliciter ( si elle nous lit, sos homme isolé)
Donc ce serait en effet bien, une rubrique Cook pour hommes " empotés" d ' Auvergne et d' ailleurs
Sans trop de cuisson, sans trop d ingrédients, sans trop d ' épices , du style œuf sur le plat à la truffe du Périgord, mini sandwich au jambon patta negra, huitres au citron de Menton, demi langouste mayo.
Il faut aider le soldat Paul.
yallow vous suggérez à nos hommes de se mettre aux fourneaux, .... et leur proposez des huitres... encore faut il qu'ils sachent les ouvrir (certes le seul exercice culinaire de beaucoup d'hommes du siècle dernier ... mais encore faut il penser au nombre d'accidents dans cet exercice !!!!)
en parallèle.... je suis étonnée par les hommes devenus veufs, redevenus célibataires qui se sont mis aux fourneaux et y excellent... ... laissez vous inviter Mesdames, ils vous étonneront !
nandocinqsix
Et pour faire bonne mesure , ajoutons la purée mousseline !
L’œuf à la coque, c'est trop compliqué !
martinemdh
Paul ....Janine33en bonne cuisinière doit etre entrain de préparer un chaud froid de volaille
rodoalex
Paul.Bristol a écrit :
Pour la débrouille il y a les sous-offs..
Patton disait qu'ils étaient la cheville ouvrière de l'efficacité d'une armée..
Avec ça on nourri pas le bonhomme.
ymette
Paul.Bristol a écrit :
ça me fait chaud au coeur..
Et me délivre de mon est froid..
De votre nez froid aussi 😂😂😂😂
