Ah d'accord bonne idée

Carousse a raison . Il existe des 1/2 boîtes de tomates pelées , épépinées en quartiers .
De même des poivrons rouges .
Bien sûr ces légumes sont cuits .
Mais ils ont un goût agréable .
Je les mixe et les dispose dans un joli verre à pied sur un doigt de parmesan fondu .
Ça fait une jolie entrée.
Avec une boîte je prépare 4 verrines que je mange froides en entrée .
Un nom évocateur a été donné à cette recette : soupe de … ou gaspacho de …
On peut mixer les légumes avec une vache qui rit

Et oui, un producteur local qui aime son métier, c'est le rêve..

Un maraîcher dans le bourg d'a côté vend ses productions dans un magasin qu'il a ouvert sur ses terres. Quand c'est la saison, il y a des tomates de pleine terre. Elles sont délicieuses, je retrouve le goût de celles du jardin de mon père. Ils y a beaucoup de variétés, des rouges, des jaunes, des oranges, des vertes, des zébrées, des noires et même des blanches. Ce maraîcher est réputé pour tous ses légumes et surtout pour ses tomates.

Oui malgré ce handicap dû à mon intestin je trouve des légumes de remplacement, il y a de quoi faire en été. De même pour les fruits à pépins , mais mon médecin me dit de ne pas trop me priver quand même et d’en manger modérément, je m’en sors tout de même…, je suis raisonnable 🤭

Dommage pour vous.!..Surtout que la saison qui arrive va permettre d'en manger qui sont récoltées en plein air et non sous serre. IL y a d'autres légumes qui peuvent les remplacer, vous les connaissez aussi bien que moi

Merci pour le tuyau je ne savais pas …

il y a des tomates sans peau en conserve 🍅🍅🍅

La consommation de tomate et d'autres aliments riches en vitamine K est déconseillée à ceux qui sont sous traitement anticoagulant ...

Malheureusement j’adore les tomates , mais il y a des gens comme moi qui ne digère pas la peau , j’ai une maladie de l’intestin (diverticulose) qui m’interdit les tomates, peau et pépins a enlever, quel boulot 😝 résultat je n’en mange pas du tout , je suis frustrée 😤si vous ôtez peau et pépins il vous reste un maigre squelette !!!

IL y a différentes façons de couper une tomate: simplement en morceaux différents pour une salade composée, en rondelles,ou bien en 2,3 ou 4 pour les cuire à la poêle etc..J'ai lu que certaines personnes les épluchent, c'est à éviter car la peau contient + de vitamines que la pulpe étant donnée qu'elle est la partie la + exposée au soleil. Enfin chacun fait selon ses goûts, en effet la coeur de boeuf est excellente !!

Évidemment, de plus si la tomate est de belle qualité. On en fait des histoires pour couper une tomate ... 😁😄😉

j' ai un économe spécial tomate 👍

Vous êtes vraiment forts en cuisine... je ne sais pas faire... 😱

un couteau bien aiguisé permet de couper des tranches fines sans abimer la tomate avec la fourchette !