
janine33
Mais oui Mylo .
Les vraies frites ont un goût à nul autre pareil .
Pour la santé , les frites sans huiles sont un atout intéressant . C’es pommes de terre soufflés sont très bonnes , croustillantes et dorées . Des concurrentes , en somme , plus diététiques . Je pratique souvent ce mode de cuisson dans mon four .
GÉO
GÉO a écrit :
Cheese-cake, côtelettes d’agneau, filet de bœuf, pinces de crabe : la blogueuse et photographe Rebecca Abbott a fait tous ces plats à la friteuse à air chaud et compte un million de membres dans le groupe Facebook où elle partage recettes et conseils.
Moi j'aimerais savoir ce que ça vaut pour les ....frites!
janine33
C’est une bonne information ! Je viens de m’acheter un robot cuiseur polyvalent , magimix , que j’essaie et je peste déjà .
Encombrement , utilité relative , vaisselle , pas de mode d’emploi , finalement , j’avais déjà tout en plusieurs éléments , pas sur que j’ai un gain de place .
Beaucoup de robots sont inutiles si on sait utiliser son four .
Pour la friteuse à air chaud , vous pouvez également réussir vos frites , élaborées à partir de pommes de terre fraîches , au four , en chaleur tournante , assez forte .
Coupées en gros dès , avec une cuillerée d’huile , une pincée de sel , pour une couche pas trop épaisse disposée sur du papier cuisson ou sur la tôle de votre four , vous obtenez des pommes de terre soufflées délicieuses en 20 minutes .
Pour un plateau de yaourts c’est 4 heures à 70 degrés .
Merci de nous avoir informés
