vos ustensiles de cuisine de votre jeunesse
- 9 août 2022 18:24
vos ustensiles de cuisine de votre jeunesse
9 août 2022 18:24

Alain
paul a écrit :
Des ouvre-boîte comme ça, il y en a dans les supermarchés
Quand j'étais militaire, on ouvrait les boîtes des rations de combat à la baïonnette..attention aux doigts
Puis aussi ce petit "ouvre-boite" que l'on appelait "baladeur" à l'armée , genre fer plat avec une dent qui se rabatait . J'en ai un dans un tiroir , que j'utilise quand la "languette ronde " se casse .
helene9434
fragile444 a écrit :
Merci , Paul et Mylo de m'avoir répondu . Je n'ai pas trouvé cet article dans les supermarchés où je suis allée . C'est vrai que mes boîtes de foie de canard ne sont pas très grandes , et j'aurais de toute façon du mal à les ouvrir !
Fragile, les ouvre boites de ce genre ne fonctionnent effectivement plus sur les conserves récentes. j'en ai essayé plusieurs soi-disant infaillibles -ouais... pas pour les vieux qu'on pas de force !), avec les même problèmes que toi, finalement ce qui fonctionne (avec un peu d'apprentissage au début...) c'est un ouvre-boîte qui découpe sous le sertissage de la boîte.
https://www.amazon.fr/Ogquaton-Couvercle-Professional-Ouvre-bo%C3%AEtes-Inoxydable/dp/B07MG366SS
helene9434
Sylve2012 a écrit :
Je ne sais pas comment s'appelle cet ustensile : au bout d'un manche en bois, il y a une demi-sphère en métal avec laquelle on pouvait faire des boules de pommes de terre, de melon ou de ce que vous voulez.
Ca existe toujours.
cuillère à pomme parisienne ou à melon

paul
fragile444 a écrit :
Je cherche en vain dans les bazars un ouvre-boîte de conserve avec une espèce d'ailette sur le côté , car on m'a rapporté deux petites spécialités du sud -ouest sans tirette . Et je n'ai aucune force pour me servir de la sorte d'ouvre- tout - décapsuleur de 5 ou 6 cm ..
En revanche , chez les Pakistanais du marché , je vois des louches bien profondes en aluminium . Bien sûr , on est loin de la louche émaillée !
Des ouvre-boîte comme ça, il y en a dans les supermarchés
Quand j'étais militaire, on ouvrait les boîtes des rations de combat à la baïonnette..attention aux doigts
mounette51
Dans mon jardin, j'ai planté des fleurs dans le panier à salade de maman (que l'on secouait pour essorer la salade) et la "berthe" avec laquelle nous allions chercher le lait.
Dans ma cuisine, j'ai le fameux moulin à café à tiroir, et aussi l'appareil à hacher la viande de ma grand-mère en fonte qui me sert encore.
fragile444
Je cherche en vain dans les bazars un ouvre-boîte de conserve avec une espèce d'ailette sur le côté , car on m'a rapporté deux petites spécialités du sud -ouest sans tirette . Et je n'ai aucune force pour me servir de la sorte d'ouvre- tout - décapsuleur de 5 ou 6 cm ..
En revanche , chez les Pakistanais du marché , je vois des louches bien profondes en aluminium . Bien sûr , on est loin de la louche émaillée !
