
bern515
carousse a écrit :
Le ciste de Crète (Cistus creticus) est un arbrisseau aux fleurs roses chiffonnées, haut de 0,5 à 1,5 m, caractéristique du maquis corse. Les autres cistes indigènes de Corse ont des fleurs blanches.
Il est appelé en corse mucchju rossu.
merci carousse d'être venue, beaucoup ont oublié que l'arbrisseau cherché avait des épines acérées on ne peut le toucher que quand les aiguilles tombent
bonne journée mon amie
bern515
Léo a écrit :
L'epine-vinette ?
bonsoir Léo
L'épine-vinette de l'Etna est la bonne réponse donc on la trouve aussi en Sicile au pied du volcan ça je ne sais pas
Grand bravo pour cette question un peu difficile mais toutes et tous nous ont fait découvrir quelques plantes magiques de ce beau pays
Merci et bonne soirée

Léo
triccce a écrit :
Suite à la déf de 9ème étoile.....Le maquis Corse garde bien ses trésors. Entre les diverses plantes aromatiques, la bruyère et les herbes hautes se cache un arbuste étrange : l’arbousier. En plein été, il ne se fait pas remarquer, mais à la fin de l’automne, il se couvre de fruits multicolores. Vous n’aurez d’yeux que pour lui. En plus, les fruits de l’arbousier sont aussi beaux que bons. Un met très prisé en cuisine et en pâtisserie. Surprise, il permet également de soigner les bobos quotidiens. Levons le voile sur les secrets de cet arbre emblématique de la flore insulaire.
L’arbousier mesure entre 5 à 15 mètres. Il se plaît là où les sols sont riches et bien exposés au soleil. Alors forcément, quel autre endroit que le maquis pour proliférer ? Si son beau feuillage vert est persistant, ses fleurs et ses fruits sont saisonniers. Entre septembre et octobre, on aperçoit ses fleurs blanches en forme de clochette. Peu après, elles laissent place aux fruits : les arbouses. Elles sont de couleur rouge-orangé. Très joli. D’ailleurs, avec leur peau granuleuse, les arbouses ont des faux airs de litchi. Mais il faut attendre l’hiver pour les déguster. Et là, vous sentirez la différence.
Dans le temps, l’arbousier était utilisé pour confectionner les décorations de Noël. En Corse du Sud, les enfants en apportaient une branche aux personnes dont ils rendaient visite. Aujourd’hui, c’est surtout les arbouses qui sont à l’honneur.
Et savez-vous quel est le surnom de l’arbousier ? L’arbre à fraises. C’est en référence aux couleurs de ses fruits. Les fruits de l’arbousier sont assez méconnus. Sur le continent, on en mange juste dans les restaurants chinois. Quel dommage. Mais en fait, les arbouses ont de nombreux avantages. Dans la cuisine d’abord, c’est un fruit très fin qui donne à vos repas un air de grand restaurant ;-). Vous pouvez travailler les arbouses pour la préparation de confitures, de gelées, de compotes, de nougats et d’alcools (liqueur, vin). Quelle variété. Mais rien n’empêche de le consommer cru, en tout simplicité. Sa chair jaune est acidulée et sucrée. Parfait pour faire le plein de vitamine C.
Mais l’arbousier est également très utile en pharmacie. Il comporte en effet de nombreuses propriétés médicinales. On peut par exemple utiliser les racines en décoction pour lutter contre l’hypertension, ou les feuilles pour stimuler la coagulation du sang. Une véritable trousse à pharmacie cet arbuste.
Vous savez ce qu’il vous reste à faire pendant votre séjour en Corse… 😉
Ne pas confondre arbousier et argousier. L'arbousier n'a pas d'épines, contrairement à l'argousier.

triccce
Suite à la déf de 9ème étoile.....Le maquis Corse garde bien ses trésors. Entre les diverses plantes aromatiques, la bruyère et les herbes hautes se cache un arbuste étrange : l’arbousier. En plein été, il ne se fait pas remarquer, mais à la fin de l’automne, il se couvre de fruits multicolores. Vous n’aurez d’yeux que pour lui. En plus, les fruits de l’arbousier sont aussi beaux que bons. Un met très prisé en cuisine et en pâtisserie. Surprise, il permet également de soigner les bobos quotidiens. Levons le voile sur les secrets de cet arbre emblématique de la flore insulaire.
L’arbousier mesure entre 5 à 15 mètres. Il se plaît là où les sols sont riches et bien exposés au soleil. Alors forcément, quel autre endroit que le maquis pour proliférer ? Si son beau feuillage vert est persistant, ses fleurs et ses fruits sont saisonniers. Entre septembre et octobre, on aperçoit ses fleurs blanches en forme de clochette. Peu après, elles laissent place aux fruits : les arbouses. Elles sont de couleur rouge-orangé. Très joli. D’ailleurs, avec leur peau granuleuse, les arbouses ont des faux airs de litchi. Mais il faut attendre l’hiver pour les déguster. Et là, vous sentirez la différence.
Dans le temps, l’arbousier était utilisé pour confectionner les décorations de Noël. En Corse du Sud, les enfants en apportaient une branche aux personnes dont ils rendaient visite. Aujourd’hui, c’est surtout les arbouses qui sont à l’honneur.
Et savez-vous quel est le surnom de l’arbousier ? L’arbre à fraises. C’est en référence aux couleurs de ses fruits. Les fruits de l’arbousier sont assez méconnus. Sur le continent, on en mange juste dans les restaurants chinois. Quel dommage. Mais en fait, les arbouses ont de nombreux avantages. Dans la cuisine d’abord, c’est un fruit très fin qui donne à vos repas un air de grand restaurant ;-). Vous pouvez travailler les arbouses pour la préparation de confitures, de gelées, de compotes, de nougats et d’alcools (liqueur, vin). Quelle variété. Mais rien n’empêche de le consommer cru, en tout simplicité. Sa chair jaune est acidulée et sucrée. Parfait pour faire le plein de vitamine C.
Mais l’arbousier est également très utile en pharmacie. Il comporte en effet de nombreuses propriétés médicinales. On peut par exemple utiliser les racines en décoction pour lutter contre l’hypertension, ou les feuilles pour stimuler la coagulation du sang. Une véritable trousse à pharmacie cet arbuste.
Vous savez ce qu’il vous reste à faire pendant votre séjour en Corse… 😉
elfie
bern515 a écrit :
a vrai dire je préfèrerai la myrte à l'arbrisseau recherché , la ressemblance est grande quant aux vertus mais la myrte ne possède pas de longues épines acérées et je doute qu'elle se plaise en montagne
mais bravo la myrte de Corse qui peut être un arbrisseau ou un arbre de 3 m est un produit d'excellence (liqueur, confitures etc )
Il doit me rester une ou deux bouteilles de liqueur de myrte qu'offre systématiquement à ses hôtes la propriétaire de notre location de vacances en Corse.
bern515
elfie a écrit :
La myrte ?
a vrai dire je préfèrerai la myrte à l'arbrisseau recherché , la ressemblance est grande quant aux vertus mais la myrte ne possède pas de longues épines acérées et je doute qu'elle se plaise en montagne
mais bravo la myrte de Corse qui peut être un arbrisseau ou un arbre de 3 m est un produit d'excellence (liqueur, confitures etc )
bern515
Ah! Que la montagne est belle en Corse ! Cet arbrisseau y a élu son domicile. Mais gare à celui qui s'en approche sans y prêter attention! De longues épines acérées le protègent de 80 cm il se pare de belles fleurs jaunes au printemps, puis les fleurs cèdent leur place à des baies rouges oblongues dont on fait de délicieuses confitures
qui suis-je ?