La patate
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> Pour vous convaincre définitivement de ses qualités,
> Je ne peux mieux faire que la comparer à une femme !
> J’ai toujours été frappé par l’utilisation fréquente de noms féminins
> Pour en désigner les variétés, comme les Charlottes,
> Les Mona Lisa ou les belles de Fontenay,
> Ou surtout les modes de cuisson.
> Mesdames et chères amies, vous n’êtes pas des pommes de terre,
> Et cependant.....
> Que vous soyez en robe de chambre ou en chemise,
> Sans pelure ou drapées de Mousseline,
> Vous restez toujours Duchesses ou Dauphines !
> Parfois atteintes de Vapeur, mais rarement soufflées,
> Vous gardez la ligne allumette et la taille noisette !
> Vous êtes délicieuse à croquer, tant que vous n’avez pas germé !
> Vous êtes délicieuses à croquer, surtout dorées.
> Mais meilleures encore quand vous êtes sautées !
> Quand de vos maris, j’épluche la conduite,
> Je découvre qu’avec vous, ils ont la frite.
> Ils sortent sans pelure, même s’ils pèlent de froid.
> Pour eux, même si vous n’êtes plus des primeurs,
> Vous demeurez d’éternelles nouvelles !
> Pour vous, ils se laissent arracher les yeux,
> Friper la peau et meurtrir la chair :
> Car comme les pommes de terre,
> Ils ont des yeux, une peau et une chair !
> Sans vous, ils sont dans la purée,
> Sans vous, ils en ont gros sur la patate,
> Alors que de la société, ils sont le gratin !
> Pommes de terre, je vos aime !!
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