
Aurore
L'assiette du futur sera majoritairement végétale, on ne pourra pas à 8 milliards, manger des animaux tous les jours.
Le problème est que quasiment personne, à part dans les sphères sportives, ne sait associer correctement les végétaux. Et je n'ai pas l'impression que les nutritionnistes sont sur cette voie du futur... enfin peut-être que je me trompe.
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