Je pensais pas que ma petite recette pourrait déclencher une telle polémique parmi les forumeurs, certes les accusations que vous avancez a propos de ces biscuits peuvent être vrais mais le sujet n'est pas là, l'idée c'était de vous faire découvrir une recette que vous pouvez aimer ou pas, libre à vous de changer les oreos par d'autres bases du cheesecake, rien que le fait de dire "ne pas être deçue" c'est que vous rechercheriez de quoi créer une polémique, ça aurait pu être n'importe quoi, des myrthilles apportés d'espagne, des mangues qui nécessitent bcp d'eau et même des oeufs car les poules sont élevées dans des mauvaises conditions. Mon intention c'était de partager un gâteau pour se faire plaisir et faire plaisir, il n'existe pas de bons choix lorsqu'il s'agit des recettes sucrées, on peut se donner bonne conscience en se procurant des produits dites propres mais en vérité il y aura toujours des pesticides, des additifs et une exploitation des humains et des animaux derrière

Ne connaissant pas Les Oreos suis allée voir et ne suis pas déçue de ma curiosité. Produit chargé entre autre d'huile de palme, et autres cochonneries. Vous contribuez ainsi à la déforestation, au travail des enfants,et vous détruisez votre santé grâce au Sucre et édulcorants qui composent cette friandise.Puisque vous semblez aimer le cheesecake , il doit être facile de le confectionner avec des produits plus sains.

Les grands groupes alimentaires s'en mettent plein les poches et nous , plein les artères ...

Une boîte d’Oreos (DR
Article du journal L'OBS :
Dommage, ces biscuits-là combinaient une composition nutritionnelle relativement simple et un prix au kilo décent : autour de 5 euros. Là où Oreo est vendu entre 8 et 13 euros le kilo, selon les formats et les distributeurs. Belle performance pour un produit qui ne contient ni beurre, ni lait frais, ni œuf, ni fruit, ni crème. Mais qui est certainement composé d’un ingrédient que les industriels adorent : une très belle marge.

Voici la composition exacte : sucre-farine de blé-graisse végétale (antioxygène E 320)-cacao maigre en poudre
(7%)-sirop de glucose et fructose-poudre à lever (carbonate acide de
sodium-carbonate acide d’ammonium)-lactosérum en poudre-sel-pâte de
cacao-émulsifiant (lécithine de soja)-arôme.

Ce qui me gêne dans les recettes, c'est que les gourmands ne se contentent que des sensations des papilles. Oreo est un fatras de cochonneries OGM. La société qui fabrique participe à la destruction de l'environnement. N'est il pas plus audacieux, favorable à la santé de tous de préparer des gâteaux avec des ingrédients simples, de bonne qualité et essayons de compléter par une éthique propre ou moins sale ?