Vous avez chaud ? !
Moi aussi, alors je me fais une « friotte « … froide bouillotte…
Dans un sac en tissu, dans une taie d’oreiller,
vous glissez une de ces plaques réfrigérantes que vous destinez habituellement à votre glacière…
Dites-moi ce que vous en pensez…

Merci @piron
De le mettre à l’honneur
Oui, le filet mignon de porc est toujours un délice,
Cuisiné comme tu le suggères… très différemment…

Gigourit charentais

Cagouilles à la charentaise.

Confiture de lait.

moi c'est la tarte tatin croustillante

confiture poires,bananes kiwis :
600g de poires (williams de préfèrence)
300g de kiwis
800g de sucre spécial confiture

(poids des fruits épluchés)
__ éplucher les poires ,retirer les pépins et les couper en petits morceaux.
__ Éplucher les bananes et les couper en rondelles fines. __ Éplucher les kiwis et les couper en petits morceaux. __Mettre tous les morceaux de fruits dans une bassine à confiture __Faire cuire en mélangeant régulièrement pendant environ 10 minutes ,enlever du feu et mixer grossièrement. __ puis y ajouter le sucre spécial confiture en mèlanger à nouveau. __ Faire cuire 10minutes. __Une fois la cuisson terminée,répartir dans les pots,couvrir et laisser refroidir....