
marie5949
marie5949 a écrit :
Alors Roselyne j’ai toujours entendu mon père dire il y a du bon muscadet et du mauvais muscadet , alors je préférai le gros -plant , mais il prenait du bon muscadet d’après lui , je ne me souviens plus du nom de la propriété où il s’approvisionnait , chez nous , nous mangions souvent des huîtres
et mon père disait aussi que les huîtres très iodées se mangeaient accompagnées d’ungros plant et les fines de claires d’un muscadet ( ou le contraire) voir internet qui vous renseignera sur la vérité !
Roselyne
marie5949 a écrit :
Alors Roselyne j’ai toujours entendu mon père dire il y a du bon muscadet et du mauvais muscadet , alors je préférai le gros -plant , mais il prenait du bon muscadet d’après lui , je ne me souviens plus du nom de la propriété où il s’approvisionnait , chez nous , nous mangions souvent des huîtres
Le gros plan se récolte ici aussi mais il n'y en a plus beaucoup. Bon muscadet et mauvais muscadet, c'est comme pour tous les vins, il y en a du bon et du moins bon. Le muscadet a progressé car avant, il était considéré comme un petit vin. Il y a maintenant des vignerons qui exportent même jusqu'au Japon
marie5949
Alors Roselyne j’ai toujours entendu mon père dire il y a du bon muscadet et du mauvais muscadet , alors je préférai le gros -plant , mais il prenait du bon muscadet d’après lui , je ne me souviens plus du nom de la propriété où il s’approvisionnait , chez nous , nous mangions souvent des huîtres
Roselyne
Eze a écrit :
il y a des gros risque de diarrhée avec ce genre de produit.
Ça fait 26 ans que j'habite ici, c'est une coutume, et je n'ai jamais entendu parler de problèmes. Ça se fait également dans d'autres régions de vignes, mais ça ne peut se faire qu'avec du blanc ou du rosé, pas avec du rouge
Eze
Roselyne a écrit :
Les vignerons vont vendre le Bourru, c'est la 1ere pression du raisin, très peu alcoolisé qui est un peu gazeifié, très sucré. C'est uniquement pendant la période des vendanges. C'est un peu le beaujolais nouveau mais sans alcool et blanc
il y a des gros risque de diarrhée avec ce genre de produit.
