ingrédients :
crevettes style gambas
paquets de nouilles chinoises si possible au crevette ( on compte au minimum un paquet de nouille par personnes si on en fait deux et qu' il en reste se remange bien le lendemain )
huile d ' olive
on peut rajouté des légumes
soja ; tagliatelle de carottes et tagliattelles de courgettes se font en prenant un économe comme si on épluchait une courgette on préléve une fine tranche avec l' économe !
sauce yakitori ( sauce japonaise que l' on trouve dans tous les supermachés au rayon produit du monde avec sauce asiatique )
sauce soja salé
miel liquide
recette facile prête rapidement
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1° ) faire cuire les nouilles chinoise dans de l' eau qui a chauffé et commence à bouillir respecter les quantités d' eau indiquées sur le paquet dans une casserole
ajouter les préparations vendues avec les nouilles ( personnellement je ne mets pas les piments )
2 ) aprés avoir ciselé l' ail , le faire revenir dans une sauteuse avec un peu d' huile d' olive
3 ) ajouter les crevettes décortiquées à cette préparation le soja égoutté et les tagliattelles de carottes et courgettes !
ajouté une cuillére ou 2 de sauce soja et remuer lors de la cuisson des crevettes
4 ) dans la casserole verser la préparation de la poêle
on peut remettre une cuillére à café d ' huile d' olive pour pas que ça attache , on verse les nouilles chinoises égoutées , on ajoute une cuillére de sauce yakitori et une de miel liquide ! ( on peut gôuter pour rectifier l ' équilibre sucré salé ) ( ne pas resaler les crevettes car la sauce soja salé est salée °
il faut que la préparation soit bien chaude avant de déguster !
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bon appétit !