Salade de pommes-fruits
janine33 - 8 octobre 2024 12:49
Salade de pommes-fruits
janine338 octobre 2024 12:49
janine33
Dan a écrit :
Salade de pommes en l'air, on connait : les pomme-fruits comptent aussi les patates qui sont des fruits de solénacées (comme les tomates, les aubergines ..)
Les fleurs , les tiges des solénacées sont toxiques , mais pas le tubercule .
roseau
janine33 a écrit :
Bonjour luciole ,
Et dire que je n’aime pas l’huile de noix ! J’en ai trois bouteilles rances . Le comble est que j’habite au milieu de noyeraies . Dans mon terroir , l’huile de noix s’employait crûe , sur des pissenlits ,ou avec des haricots blancs . Par contre j’aime employer des cerneaux de noix sur des salades , dont celle d’endives , de pommes … et dans une certaine tarte aux noix que mon boulanger réalise en tartelettes individuelles , mais dont il garde jalousement le secret . Depuis que je lui en ai fait le compliment il a augmenté son prix graduellement de 0,5€ chaque mois . Nous sommes à 30% de plus !
Moralité : 🤫, ne valorisez pas vos artisans , dites que c’est degueulasse ….
Merci de l'astuce qui consiste à ne pas féliciter le commerçant
Dan
Salade de pommes en l'air, on connait : les pomme-fruits comptent aussi les patates qui sont des fruits de solénacées (comme les tomates, les aubergines ..)
janine33
LuciolesMum a écrit :
Hummmm !
Lorsque j’utilise des pommes, des endives… dans une salade j’utilise de l’huile de noix pour les assaisonner .
Huile à conserver au frigidaire parce qu’elle rancit vite à température ambiante .
Bonjour luciole ,
Et dire que je n’aime pas l’huile de noix ! J’en ai trois bouteilles rances . Le comble est que j’habite au milieu de noyeraies . Dans mon terroir , l’huile de noix s’employait crûe , sur des pissenlits ,ou avec des haricots blancs . Par contre j’aime employer des cerneaux de noix sur des salades , dont celle d’endives , de pommes … et dans une certaine tarte aux noix que mon boulanger réalise en tartelettes individuelles , mais dont il garde jalousement le secret . Depuis que je lui en ai fait le compliment il a augmenté son prix graduellement de 0,5€ chaque mois . Nous sommes à 30% de plus !
Moralité : 🤫, ne valorisez pas vos artisans , dites que c’est degueulasse ….
LuciolesMum
Hummmm !
Lorsque j’utilise des pommes, des endives… dans une salade j’utilise de l’huile de noix pour les assaisonner .
Huile à conserver au frigidaire parce qu’elle rancit vite à température ambiante .
andree
Coucou Janine 😊
Merci pour cette recette qui me tente bien.
Je pense que je vais faire le test sous peu. 😘
beafran
Merci.
Ca a l'air très agréable
Je vais essayer.
