Beignets de fleurs d'acacia
Jean Claude - 27 avril 2026 04:13
Beignets de fleurs d'acacia
Jean Claude27 avril 2026 04:13
janine33
roseau a écrit :
C’est ainsi que je procède et quand les fleurs se détachent plus tard dans la saison je fais une grosse crêpe et gnedt tres bon
Exactement ! La branche fine de l’acacia fait ressembler ces beignets à une plume …
En ce moment , ce sont les sureaux qui sont en pleine fleurs autour de chez moi .
roseau
janine33 a écrit :
Variante : ne détachez pas les fleurs de la branche . Plongez la grappe entière dans la pâte à frire puis dans l’huile de friture , vous obtenez un plus joli dessert
C’est ainsi que je procède et quand les fleurs se détachent plus tard dans la saison je fais une grosse crêpe et gnedt tres bon
Margaret
Merci pkour cette bonne recette
eva1724
Ma mère faisait des beignets d acacia. Je suis côntente que vs en fassiez et donnez la recette.Hum cela doit être bon
janine33
Variante : ne détachez pas les fleurs de la branche . Plongez la grappe entière dans la pâte à frire puis dans l’huile de friture , vous obtenez un plus joli dessert
Roselyne
Je connais des nom mais je n'en ai jamais mangé. Ça paraît très bon.
Éclipse
Surement tres bon!
nicou84120
Très bon j'avais beaucoup d'acacias sur mon terrain à Pertuis et j'en faisais à chaque saison mais moi je les faisais pareils mais salés .
Dan
On peut faire de même avec des fleurs de glycines (sans leurs gousses)
yalow
Un homme qui cuisine est un homme en or.. comme celui qui fait rire sa femme. Deux qualités exceptionnelles.
