La pire...?
A été de devoir avaler des harengs saur avec des échalotes crues ..
Et de ne pas pouvoir m'y soustraire .

Ma meilleure expérience culinaire est certainement très loin devant moi... je ne désespère pas de, sous peu la mériter.
La pire est derrière mais pas très loin... pourvu qu'il ne lui passe pas par l'esprit de vouloir réapparaître devant... Je n'ai pas envie d'avoir à repeindre les murs et plafond de la cuisine... 😳

..ce drôle de concombre devrait s'appeler "concombre de merde" !
Il ne ressemble pas aux nôtres, l'œuf de 1000 ans non plus, etc..
Mais il y a tellement ce choix sur la table tournante d'un restaurant chinois, que chacun y trouve la satisfaction de ses papilles, à l'estomac c'est plus douteux, quant à l'intestin ....?

Je remercie les restaurants chinois français de nous épargner ces infectes petites choses blanchâtres, molles et visqueuses qu'on trouve trop souvent dans nos assiettes en Chine. Autant l'avouer : j'ai toujours de la rancune envers les holothuries alias concombres de mer !

La première fois où je suis allée en Angleterre (il y a très longtemps aussi), j'ai été stupéfaite de voir arriver le fromage après le dessert. J'ai gardé certaines habitudes des Anglais (j'adore le thé -sans lait- et le petit déjeuner anglais -à condition que ça ne m'oblige pas à commencer la journée avec une poêle à nettoyer, donc à l'hôtel chez des amis -, je lis beaucoup en anglais), mais je persiste à faire certaines choses dans le bon sens : terminer le repas par un dessert et conduire à droite !

Il y a longtemps, arrivant en Angleterre dans une famille, à l'heure du "five o'clock tea", on m'a servi, avec ce breuvage (avec du lait, beurk..) des tranches de concombre...Je me suis demandé alors dans quelle planète j'avais débarqué !

Ce qu'on mange en Chine, n'a rien à voir avec ce qui est servi chez nous ... Il en va de même ailleurs !
La paella est autrement faite à Valencia, que sous le pavillon actuel de la Galice au Festival Interceltique : je viens d'en faire l'expérience, hélas !
Si le sujet se limite aux vacances, j'admets volontiers que le désir de goûter autre chose, est un sérieux motif de voyager ! cf. Rabelais .... Tout le monde n'y attacherait pas autant d'importance ?
Mon meilleur souvenir est une brandade de morue au Portugal... alors qu'elle est originaire de la région de Nîmes !