Tous les champignons sont comestibles...Certains, une seule fois...

Chouette, vais cuisiner un bouillon d'onze heures avec des amanites... 😈

J apprécie les champignons, aime les ramasser mais crains de faire des erreurs. Quelqu'un dans le Var pourrait me guider ?

Girolles, chanterelles, cèpes, langues de boeuf, trompettes de la mort, pieds de moutons

les coprins chevelus, les oronges, tous les 2 très fins et fragiles et les golmottes que je n'ai pas encore goûtées et que certains affectionnent. Et d'autres !

Je ne sais pas les chercher , mais j’aime bien les manger . Les cèpes sont mes préférés . Les girolles donnent un peu amères . J’aime beaucoup les coulemelles au gril avec une pointe de sel .
Bonnes cueillettes à tous

Je ne connais que basiquement les champignons. Je devais avoir 14 ans lors de ma dernière cueillette.

La forêt d'Orléans regorge de cèpes, de girolles, de girolles grises, de pieds de mouton, de trompettes, selon les endroits, seuls champignons des bois que je ramasse, pour manger.
En 1h , j'ai ramassé 4 kg de bouchons, surtout des cépes d'été et dimanche, quelques cèpes des pins beaucoup plus fermes. Il y a plein de coulemelles que je n'apprécie pas, donc, laissées sur pied.
Aujourd'hui, il a dû y avoir de l'orage, donc la pousse devrait de poursuivre.

J'adore ramasser les champignons. Mais en Gironde, tellement sec cette année qu'on aura rien. 😞