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En Cuisine , Avez - vous déguster les fleurs comestibles..

Annick - 13 avril 2026 17:53

Moi jamais...

En Cuisine , Avez - vous déguster les fleurs comestibles..

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Annick13 avril 2026 17:53

Moi jamais...

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Avatar gr52

gr52

21 avril 2026 12:58

les violettes cristallisées de Toulouse

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Avatar mimilavande

mimilavande

17 avril 2026 09:51

oui, fleur de courgettes, d ' accacia et autres dans les salades

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Avatar Annick

Annick

15 avril 2026 17:44
langueagile a écrit :
Oui ! Les fleurs de courgettes . En beignet .
Les fleurs d'acacias aussi, en beignet ...

Ah oui ..!! Je ne connais pas , je vais essayer..

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Avatar Margaret

Margaret

14 avril 2026 20:10

Non

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Avatar chocolatte

chocolatte

14 avril 2026 17:44

La violette en gelée ou sur salade ...

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Avatar janine33

janine33

14 avril 2026 11:57
gr52 a écrit :
le sureau en beignet ou en confiture... la fleur de pissenlit en gelée, l'ail des ours en style pesto et la confiture de rose avec un fromage frais de chèvre, les fleurs OUI !

Oui , le sureau en beignets ; je l’avais oublié c’est bon

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Avatar gr52

gr52

14 avril 2026 10:32

le sureau en beignet ou en confiture... la fleur de pissenlit en gelée, l'ail des ours en style pesto et la confiture de rose avec un fromage frais de chèvre, les fleurs OUI !

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Avatar Paul.Bristol

Paul.Bristol

14 avril 2026 08:52

La fleur n'est plus là, mais il reste le bouton..rose..

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Avatar Roselyne

Roselyne

13 avril 2026 20:34

Oui. C'est légèrement sucré. C'est sans plus. Quand j'étais petite, je mangeais les fleurs de plantes vertes qu'il y avait chez ma grand-mère. Elle appelait ses plantes des gouttes de sang car les fleurs y ressemblaient. Je ne connais pas le vrai nom

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Avatar janine33

janine33

13 avril 2026 18:19

Oui , bien sûr .
Une fleur de capucine sur votre salade …
Une grappe de fleurs d’acacia trempée dans la pâte à frire et cuite à l’huile bouillante .
Une fleur de courgette
Une fleur d’ hémerocalle , jaune , rose, ou orangée , avec ou sans ses pistils
C’est beau et flatteur …
Pensez aux pistils du crocus qui donneront le safran
Surtout ne touchez jamais au muguet , ni au laurier rose , ni aux ifs, ni à la digitale … c’est toxique

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Avatar langueagile

langueagile

13 avril 2026 18:13

Oui ! Les fleurs de courgettes . En beignet .
Les fleurs d'acacias aussi, en beignet ...

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