VERJUS
PIRLOUI - 14 juillet 2021 20:26
VERJUS
PIRLOUI14 juillet 2021 20:26
alyde
Et avec du jus vert ?
Guilhermina
il faut regarder sur internet ,vous trouverais
bonne soirée
PIRLOUI
gerfor a écrit :
Foie gras au vert jus . tranche de foie gras de 1 cm d'épaisseur , poîlé accompagné de verjus pour apporter de l'acidité .
Super ! en plus en ce moment il y a des promos sur le foie gras ;
gerfor
Foie gras au vert jus . tranche de foie gras de 1 cm d'épaisseur , poîlé accompagné de verjus pour apporter de l'acidité .
PIRLOUI
alyde a écrit :
je le remet puisque ça n'a été lu
Avatar alyde
alyde 14 juillet 2021 23:02
Apparemment y en a plein
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=recette+avec+du+verjus+
suis allé voir mais j'y reviendrai ....
alyde
je le remet puisque ça n'a été lu
Avatar alyde
alyde 14 juillet 2021 23:02
Apparemment y en a plein
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=recette+avec+du+verjus+
PIRLOUI
monphilou a écrit :
Bonjour
je vous invite à faire sur google "recette avec du verjus" vous avez un choix de recettes
Bonne journée
J'y reviendrai à tête reposée
PIRLOUI
OUI ! MERCI
mais j'aurais voulu trouver une recette ancienne avec du sang (cuisine des familles ) ;
je sais c'est pas très ordinaire , mais autrefois les gens qui vivaient presque en "autarcie " passaient
3 heures pour faire un plat avalé en 1/4 d'heure
sinon je fais appel à T . MARX
monphilou
Bonjour
je vous invite à faire sur google "recette avec du verjus" vous avez un choix de recettes
Bonne journée
daniellem
Tess a écrit :
Qu'est-ce que le verjus?
Du jus "vert" donc de raisins qui n'ont pas mûri...peut être utilisé comme le vinaigre et le jus de citron. C'était un ingrédient très utilisé au Moyen-âge.
Tess
Qu'est-ce que le verjus?
margaret
Moi je ne connais pas de recette, à vrai dire c'est la première fois que j'en entends parler.
alyde
Apparemment y en a plein
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=recette+avec+du+verjus+
