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Les dangers du sucre ajouté

GÉO - 9 décembre 2022 20:57

Pain de mie, plats préparés ou autres charcuteries... Le sucre ajouté est partout et surtout dans de nombreux produits alimentaires industriels. Pourtant, une consommation excessive de sucre a des conséquences importantes sur notre santé ....... Mais ce que l'on sait un peu moins c'est qu'il est addictif ........Spécialiste du sujet, Serge Ahmed, chercheur au CNRS à Bordeaux, a étudié le comportement de rats habitués à consommer de la cocaïne et du sucre. Lorsque le choix leur était offert, les animaux ont à chaque fois préféré le sucre plutôt que la cocaïne.

Les dangers du sucre ajouté

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GÉO9 décembre 2022 20:57

Pain de mie, plats préparés ou autres charcuteries... Le sucre ajouté est partout et surtout dans de nombreux produits alimentaires industriels. Pourtant, une consommation excessive de sucre a des conséquences importantes sur notre santé ....... Mais ce que l'on sait un peu moins c'est qu'il est addictif ........Spécialiste du sujet, Serge Ahmed, chercheur au CNRS à Bordeaux, a étudié le comportement de rats habitués à consommer de la cocaïne et du sucre. Lorsque le choix leur était offert, les animaux ont à chaque fois préféré le sucre plutôt que la cocaïne.

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Avatar beijaflor

beijaflor

11 décembre 2022 01:30

Les animaux ont raison, le sucre coûte moins cher
On sait tout ça depuis très longtemps.

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Avatar Aurore

Aurore

10 décembre 2022 22:08

Pas grave... pour traiter le diabète il y a l'insuline et faire baisser le cholestérol il y a les statines. Les gens préfèrent prendre des médicaments plutôt que de renoncer à ce qui les rend malades.

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Avatar Dan

Dan

10 décembre 2022 13:20

D'où l'intérêt de remplacer le sucre par des graisses (m'en porte bien)
(entre préférence et addiction, y il a une grande marge .. )

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Avatar da-costa-louisa

da-costa-louisa

10 décembre 2022 09:21
Chantal a écrit :
Cela n'a rien de nouveau, entre l'addiction et la facilité, c'est normal qu'une majorité achète les choses toutes faites ,

Je suis d accord, alors qu une cuisine même simple, est rapide à faire, je pense que beaucoup de personnes malgré tout commence à comprendre, c est tellement agréable de préparer un repas en famille.. Je n acheté jamais de plat préparé, je préfère faire même simple..

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Avatar Chantal

Chantal

10 décembre 2022 08:37

Cela n'a rien de nouveau, entre l'addiction et la facilité, c'est normal qu'une majorité achète les choses toutes faites ,

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Avatar GÉO

GÉO

10 décembre 2022 08:05

L'association «gras et sucré» n'existe pas dans la nature. Or, cette association crée un stimulus gustatif puissant: une étude de neuro-imagerie vient d’ailleurs de montrer que le sucre couplé à du gras amplifie le signal d’activation du circuit de la récompense dans notre cerveau...... Attention donc aux pâtisseries, où l'on trouve ces deux éléments associés en grande quantité!

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Avatar francis

francis

10 décembre 2022 07:56

j'avais connaissance l'étude des rats avec le sucre et la cocaîne... la raison de tout ça : le sucre est pas cher et permet d'augmenter le poids vendu....

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Avatar alyde

alyde

9 décembre 2022 22:44

N'en rajoutez pas .. 😏

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Avatar janine33

janine33

9 décembre 2022 22:07
GÉO a écrit :
Oui, le sucre glace..... par voie nasale avec une paille.

atchoum ! Merci de bien prendre la plaisanterie , Al .

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Avatar GÉO

GÉO

9 décembre 2022 21:59
janine33 a écrit :
Le sucre , un antidote à la cocaïne ?

Oui, le sucre glace..... par voie nasale avec une paille.

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Avatar janine33

janine33

9 décembre 2022 21:55

Le sucre , un antidote à la cocaïne ?

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Avatar GÉO

GÉO

9 décembre 2022 20:58

Bec sucré ou bec salé?

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