Coucou à toutes et à tous,

Je voulais partager un petit moment sympa qu'on a eu début octobre, pour mes 61 ans. Ma fille, qui habite tout près d'Annecy, est passée avec un cadeau un peu différent de d'habitude: une bouteille de Mondeuse d'un domaine de Chignin, en Savoie. je ne m'y attendais pas, elle sait que j'aime bien le vin mais là elle avait fait une vraie recherche. On l'a ouverte le soir même, avec mes deux petites-filles à table (enfin, elles ont surtout eu le droit de sentir le bouchon, hein). Et en discutant, ma fille m'a expliqué qu'elle avait cherché du bon vin rouge de Savoie en ligne avant de tomber sur ce domaine de Chignin.
Moi qui pensais connaître à peu près les vins d'ici, avec le Gamay et le Pinot Noir que je sers souvent quand la famille vient manger... je découvre qu'il existe aussi un cépage qui s'appelle le Persan. J'avoue que je l'ignorais complètement, ça doit faire des années que je bois du vin de la région sans jamais avoir croisé ce nom. ça m'a donné envie de creuser un peu plus ces cépages un peu oubliés qu'on a chez nous. On en parle peu je trouve, on reste souvent sur les mêmes bouteilles par habitude. Si certains d'entre vous ont des souvenirs ou des anecdotes autour de ces vins savoyards moins connus, ça m'intéresse. Mes petites-filles étaient surtout contentes qu'on partage un bon repas tous ensemble, et au fond c'est bien là l'essentiel. Je vous souhaite une belle journée.