Courses alimentaires et Coronavirus : quels sont les gestes à adopter ?Consommation

Courses alimentaires et Coronavirus : quels sont les gestes à adopter ?

Emeline E.  |   Date de publication : 26 mars 2020 12:00 / Dernière mise à jour : 20 décembre 2020 17:01

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Faire ses courses n'a plus rien d'un geste simple, depuis le début du confinement. Après de véritables émeutes dans certaines grandes villes et une ruée pour stocker les produits de première nécessité, les clients sont aujourd'hui invités à entrer au compte-gouttes au supermarché. Distance de sécurité, gants, masque, paiement sans contact, sont recommandés lors de vos déplacements en grandes surfaces. Mais comment vous protéger du Coronavirus lorsque vous faites les courses ? Quels sont les bons gestes à adopter une fois que vous êtes à votre domicile ?

1 - Placez vos chaussures en quarantaine

Il est fortement conseillé de n'utiliser qu'une seule paire de chaussures et un seul sac à mains pour vos différents déplacements lors de ce confinement. Cette paire vous permettra de faire vos courses, de sortir votre animal de compagnie et d'effectuer toutes vos sorties sous attestation dérogatoire de déplacement. Les chaussures sont en contact avec l'asphalte et donc avec des bactéries et/ou le Covid-19 qui peuvent être présents à terre, notamment dans un crachât. Cracher à terre est d'ailleurs puni d'une amende de 17 euros. 
Lorsque vous rentrez d'un déplacement, posez immédiatement vos souliez et placez-les à l'extérieur de votre domicile, si vous le pouvez, ou dans un espace dédié de votre entrée. Vous pouvez aménager un petit pédiluve contenant eau et javel pour y faire tremper les semelles de vos chaussures.

2 - Une quarantaine de 3 heures pour les aliments

L'Inserm recommande de laisser vos aliments en quarantaine durant 3 heures avant de les ranger au réfrigérateur ou dans un placard. Veillez à stocker les aliments sans leurs emballages, lorsque cela est possible. Sinon, vous pouvez également nettoyer les emballages avec un antibactérien, comme de l'eau de javel ou du vinaigre blanc par exemple.
Rassurez-vous la charge virale présente sur les produits vendus en grandes surfaces, s'ils sont contaminés, n'est pas suffisamment importante pour engendrer une contamination chez l'Homme après une quarantaine de 3 heures. Donc inutile de laisser vos aliments dehors durant des dizaines d'heures et risquer ainsi l'indigestion.

3 - Lavez-vous soigneusement les mains

Avant de franchir la porte de votre domicile, utilisez un gel hydroalcoolique afin de ne pas contaminer votre poignée de porte, après vos courses alimentaires. Ensuite, lavez-vous les mains une fois que vous avez posé vos sacs de courses en quarantaine et que vous avez posé votre manteau et vos chaussures. 
Une fois que les trois heures sont écoulées, pensez à vous laver les mains avant et après avoir rangé vos courses dans le réfrigérateur et vos placards. L'hygiène des mains est primordiale pour ne pas propager le Coronavirus vers votre nez ou votre bouche et éviter ainsi la propagation du virus. 

4 - Aérez votre domicile

N'oubliez pas d'aérer quotidiennement votre domicile, y compris lorsque vous rentrez du supermarché ou d'un déplacement à l'extérieur. Il est important de renouveler l'air présent dans votre habitation afin de limiter la propagation du Covid-19 et prendre un bol d'oxygène en cette période de confinement. N'hésitez pas à aérer le matin, que ce soit votre chambre ou les espaces de vie comme le salon et la cuisine, mais aussi en fin de journée. Une quinzaine de minutes suffisent pour renouveler l'air ambiant et ainsi profiter du chant des oiseaux qui remplace désormais (et pour notre plus grand plaisir) celui des automobiles...

Commentaires
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Avatar michele
michele 30 avril 2020 à 04:59
Très bons les conseils pour après avoir fait les commissions.
Je pense malgré tout que laisser trois heures du congelé serait un peu trop long, passer l'emballage à l'eau, puis la ranger devrait convenir.
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